
5月25日,温州市饭店餐饮烹饪行业协会会长黄素武、执行会长方信东、秘书长吴洁及元老级中国烹饪大师姚荣生等一行,来到位于西山路的理事单位厨玛特4D厨房展厅开展走访交流活动,厨玛特孙晓领总经理热情接待并介绍展厅标准化厨房布局和设施设备。
厨玛特商厨产业发展有限公司采用S2B2C市场运营模式,由制造企业与专业营销团队联合组建,为餐饮行业提供一体化供应链服务。
企业打造“线下体验店+移动APP+智能仓储”新零售模式,项目总占地584亩,一期占地179.7亩,总投资额6.2亿元,规划建设产业链总部、产品研发测试中心、智能仓储物流中心、共享车间、配套生活区、培训中心六大板块。

考察组实地参观了标准化4D厨房样板展厅。展厅完整设置厨具设备区、清洗间、冷菜间等功能分区,硬件设施齐全先进,动线布局科学合理,是餐饮后厨标准化建设的优质样板工程。大家现场观摩了后厨规范化布局方案,围绕餐饮厨房升级改造、4D食品安全管理体系建设展开深入交流。



本次走访搭建起餐饮协会与厨品供应链企业的沟通桥梁。双方围绕餐饮后厨升级、厨具设备更新、厨房标准化建设达成共识,后续将继续深化合作,以优质厨具产品赋能温州餐饮行业高质量发展。