由市商务局消费促进处副处长陈洁担任领队、温饭餐烹协秘书长吴洁带领温州厨师团队参加活动。

本次赛事分为特色招牌菜晋级赛与创意厨艺巅峰赛两大环节。参赛选手围绕地域特色食材，匠心烹制特色佳肴，东海海味、瓯越风味齐聚赛场，鲜活呈现瓯菜深厚文化底蕴与独特风味。晋级选手参与盲盒食材创意比拼，全方位展现精湛厨艺与创新能力。

赛事采用专业、媒体、大众三方评审机制，综合评定各类奖项。凭借扎实技艺与特色菜品，我市5位参赛选手均斩获佳绩，其中李学权被评为铜牌厨王、3道菜荣获浙菜匠心传承奖、1道菜荣获浙菜创新风味奖。

本次出征的温州队选手，均来自温州当地知名餐饮品牌。队员各携经典招牌菜品亮相赛场，以炉火纯青的烹饪功底，生动诠释瓯味底蕴与创新活力。

本届赛事分为两轮比拼，挑战重重，决赛环节采用盲盒抽题模式，选手需现场随机抽取神秘食材盲盒进行即兴创作，同时还需完成一道指定原料菜品，全程限时90分钟独立烹制两道菜肴。这一赛制双重考验选手的临场应变能力、对未知食材的驾驭力以及扎实的基本功，比拼悬念十足、观赏性极强。

历经两轮高强度巅峰角逐，温州队李学权最终凭借沉稳的临场发挥打造创意菜品《牡丹里脊》，荣获铜牌厨王。

场馆内厨艺PK精彩纷呈，赛场外烟火气息浓郁。大家在观赛之余，既能选购地道温州大黄鱼，又能品尝鲜香地道的温州瘦肉丸，一站式尽享瓯味舌尖美味。