4月20日，温州市饭店餐饮烹饪行业协会会长黄素武一行赴上海，与上海正新集团开展产业交流，正新集团董事长陈传武亲自接待。与此同时，始于 1986 年的温州菜品牌唐家烧 ® 上海首店正式落地装修，老牌瓯越风味正式进军上海市场，为温州餐饮品牌走向全国再添新程。

温州菜也称为“瓯菜”，以“鲜”字当头，取材自然，原汁原味。唐家烧®品牌传承了瓯菜精髓，四十年来潜心钻研，通过精选食材、传统烹饪手法和清淡自然的调味，展现了温州家烧菜“鲜、本、简”的特色，让食客在享受美食的同时，感受到温州饮食文化的独特魅力。

在上海这座兼容并蓄的美食之都，我们的瓯菜匠人以不变的初心，将温州菜引入上海松江，致力于打造唐家烧®的沪上品牌旗舰店。

现场，唐家烧®温州菜品牌创始人唐德权手握金锤，既敲响了品牌发展的号角，也是对未来“客满盈门、红火兴旺”的期待。

上海松江温州商会张通淼会长、温州市饭店餐饮烹饪行业协会黄素武会长现场祝贺。舌尖上的温州菜既是维系乡情的味觉纽带，也是上海与温州文化交流的平台。味觉有记忆，我们始终忘不了瓯菜原汁原味的鲜美，相信唐家烧®温州菜也是3万多在松江的温州人最期盼的“乡味”。

唐家烧®温州菜上海首店（广富林路199号久银中心店），将在6月底正式开业，敬请期待！