返回首页 联系电话:0577-88865061 2026年03月14日 星期六
2025协会工作回顾
2026/01/09 14:44

协会从元旦、春节及日常开展走访会员单位活动,截至25年12月份协会共走访60余家会员单位。


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1月6日,协会会员单位温州阿外楼(南站店)、瓯江南-新派瓯菜(光影码头店)入选黑珍珠餐厅,也是温州首次入选黑珍珠餐厅。


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1月11日,协会协办的“2025世界瓯菜万人宴”于驻海渔市等13家酒店盛大开席,开幕式上,秘书长吴洁对温州市迎新春·餐饮促销旺市场活动进行推介。

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1月13日,协会会长黄素武、秘书长吴洁代表协会参加“天天中战略升级发布暨获沙利文‘中式自选快餐直营品牌浙江省门店数量第一’市场地位声明”发布会。

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1月14日,协会2025年第一次会长办公会议召开。协会会长黄素武、监事长郑巨创、秘书长吴洁和副会长单位代表、监事会、秘书处共33人参加会议。

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1月15日,华莱士老总华怀庆莅临协会,进行了一场来访交流活动。温州市饭店餐饮烹饪行业协会吴洁秘书长进行接待。

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1 月 16 日,吴洁秘书长代表协会参加活动由温州市商务局、温州市消费者权益保护委员会和鹿城区人民政府主办的“甄选好物 品质生活 ——2025 温州迎新春年货大集”。

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1月12日至17日,杭州星都宾馆联合协会共同策划瓯菜“百县千碗”菜品进省人大接待酒店,协会高级顾问姚荣生坐镇指导,精心打造了省人大接待酒店“风味温州”的场景。

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1月22日,由温州市饭店餐饮烹饪行业协会会长黄素武带队,协会秘书长吴洁、叶仲辉大师、冯旭辉大师一行前往我市餐饮行业德高望重的老前辈元老级烹饪大师甘端华家中慰问。

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2月11日,为表彰饭店行业优秀单位和个人,推动温州饭店餐饮行业高质量发展,增强行业凝聚力,协会召开了2024年度全市饭店餐饮行业先进评审会。

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2月11日,《温州大黄鱼(黄鱼宴)烹饪标准》团体标准专家评审会在温州华侨职专顺利召开。

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2月18日,温州市饭店餐饮烹饪行业协会召开六届一次会员大会,全体会员及嘉宾共400余人参加,共同探讨以食为“先”,共建“世界美食之都”的新思路和新举措,同期召开六届一次理事会。

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2月18日,温州市饭店餐饮烹饪行业协会住宿业分会第六届一次会员大会在香格里拉大酒店隆重召开。

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3月6日下午,温州市民政局,社会组织管理局一行莅临协会指导调研并召开座谈会。

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2025年3月8日至9日,协会协办的“吃鱼,就吃温州大黄鱼——女神节邂逅温州大黄鱼的千滋百味”品鉴推广活动在梧田老街历史文化街区盛大举行。

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3月8日,温州市饭店餐饮烹饪行业协会协办的2025世界瓯菜万人宴——“春味尝鲜·乐享温州”活动盛大开宴,协会会长、秘书长等出席。

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3 月 14 日,由温州市饭店餐饮烹饪行业协会主办、温州厨师长专委会与滨海洲际酒店承办的 “2025 春季菜品交流宴” 盛大举行。

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3 月 14-16 日,协会参与 “3・15 国际消费者权益日” 纪念活动。现场,免费派发书籍及豆浆,同步组织 40 家会员单位亮相嘉年华市集。闭幕式上,吴洁秘书长代表协会领取 “2024 年度温州市消费维权优秀站点” 荣誉牌匾。

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3月25日市监局召开连锁企业总部行政指导会,会议对做好五个统一进行行政指导部署,协会秘书长吴洁代表协会参加会议。

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3月28日,温州市饭店餐饮烹饪行业协会协会党支部及秘书处、协会住宿业分会党支部、华侨职专总支部委员会联合赴翠微山烈士陵园开展“ 清明缅怀革命先烈  ”主题党日暨清明扫祭活动。

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3月27日,美团酒店在温州威斯汀酒店举办了一场盛大的答谢会,本次活动汇聚了100多位温州酒店行业的精英以及合作伙伴,吴洁秘书长代表致词。

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3月28日--30日,2025“味美浙江”浙菜经典争霸赛及城市地标美食选树活动在杭州举行。由市商务局消费促进处副处长陈洁、协会秘书长吴洁带领温州厨师团队参加活动。由于组织工作认真有序,选手比赛成绩出色,温州市荣获突出组织奖。

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4月8日,由温州市机关事务管理局、温州技师学院、温州市饭店餐饮烹饪行业协会联合举办的边角料利用交流活动火热上演。活动邀请瓯菜烹饪大师姚荣生、叶仲辉、金光武莅临指导。

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4月13日,温州市饭店餐饮烹饪行业协会六届二次理事会暨AI时代温州本土品牌酒店融合发展论坛,在瑞都·将军大酒店召开。协会会长、执行会长、副会长单位代表、理事单位代表、监事会成员等共计100余人出席。

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4月19日,一年一度的三八团建活动如约而至,协会精心组织了一场参观曹湾山遗址博物馆的活动,带领大家一同探寻历史的足迹。

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4 月 21 日至 22 日,温州厨师长俱乐部与联合利华饮食策划携手举办的融合菜式交流会圆满举行,为期两天的活动在温州掀起一场美食创意风暴。

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助力五一假期文旅宣传,4月上、中旬,协会向全市各高星级旅游饭店和国际品牌酒店等大型饭店宾馆派送市文旅精心制作的文旅宣传资料共计3000余份,全力推动温州文旅形象推广。

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5月11日,全国饭店餐饮行业协会会长/秘书长工作座谈会在成都召开,吴洁秘书长代表协会参加。会议期间,平行参加了2025第九届成都餐饮业供应链博览会暨第十六届成都火锅食材用品展览会和第十五届火锅产业大会。

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5 月 7 日至 8 日,浙江财贸系统酒店服务职业技能竞赛在杭州成功举办。协会秘书长吴洁率乐清新聚丰圆大酒店、温州开元名都大酒店以及瑞安辰茂阳光酒店员工出征比赛,获佳绩。

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5月14日,苏州市旅游饭店业协会一行30人莅临协会进行考察交流。协会会长黄素武,执行会长方信东、监事长徐群薇等协会领导热情接待了苏州代表团。

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5月15日,协会参与协办的"2025浙南首届餐饮品牌创始人高峰论坛"在温州香格里拉酒店盛大举行。论坛汇聚500余位行业精英参加。

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5 月 17 日,第八届美国中餐国际论坛在芝加哥举行并颁发奖项,温州四位餐饮人斩获重要荣誉:叶仲辉、曾耿获 “ 全球弘扬中华饮食文化杰出贡献奖”,董宇获 “最佳厨师”,柯巴嫩获 “最佳经理”。

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5月21日-24日,“舌尖上的相遇—中东欧美食与‘味美浙江·百县千碗’人文交流活动”在宁波举行。温州市文化广电旅游局和温州市饭店餐饮烹饪行业协会组织本土美食展销亮相,并展示经典瓯菜和温州名小吃等精美菜模。

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2025年5月28日下午,温州市饭店餐饮烹饪行业协会住宿业分会六届二次理事会在温州瑞都·将军大酒店召开,会议围绕酒店监控视频管理培训与AI时代的获客策略展开深入探讨。

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6 月 13 日至 15 日,协会联合厨师长专委会牵头组织多家会员单位及餐饮业同行共34人,赴福州海峡国际会展中心考察 2025 海峡(福州)渔业周·渔博会并走访当地餐饮企业。

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6 月 26 日,市委政研室副主任黄朝钦一行四人莅临协会开展调研,此次调研重在了解我市住餐行业发展情况及当期遇到的困难问题。会上,协会建议国资房租减免出台政策。

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6 月 25 日,协会主办的温州厨师长俱乐部夏季菜品交流宴在龙湾时代上品婚礼艺术中心盛大启幕。 共180余餐饮人人赴会。

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6月29日-7月1日,2025旅游饭店业高质量发展大会暨2025年浙江省饭店风云大会颁奖典礼在宁波举行。协会执行会长、秘书长、会员单位代表及个人获奖者十余人参加。

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7月1日,红七月主题党日活动在瓯江红党建人才综合体庄严开展。协会吴洁秘书长及住宿业分会郑建新书记、潘教荣老书记、协会党支部成员及入党积极分子等多人参加了此次活动。

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7月14日浙江旅游职业学院酒管与厨艺学院莅临协会,双方围绕"百县千碗"与温州饮食文化展开深度交流。8月底提交温州百县千碗2万多字文稿。

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7月17日,协会联合招商银行召开零售餐饮行业解决方案推荐会。本次会议聚焦餐饮企业面临的财务数字化转型难题,为到场的协会餐企老总、HR和财务总监带来了一系列定制化行业发展新思路。

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7月25日,温州市饭店餐饮烹饪行业协会六届三次理事会在温州瑞都·万融大酒店胜利召开。本次会议围绕饭店餐饮经营热点话题展开深度交流。共计100多位协会成员出席了本次会议。

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7月28日,协会黄素武会长出席于世界温州人家园举办的温州出海“一带一路”友好商协会联盟启动仪式,成为联盟首批成员单位。

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7月31日-8月3日2025“味美浙江”餐饮市集进商场助消费暨乐清首届老字号嘉年华活动,动员30多家会员单位参展。

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8月19-20日,温州市饭店餐饮烹饪行业协会执行会长方信东、秘书长吴洁参加浙江省饭店业协会对温州瑞安旅游饭店行业调研交流活动。

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8 月 22 日,协会组织八家本土知名特色餐饮、住宿企业代表,共同前往温州机场对“环游里”商业综合体招商项目展开深入考察。


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8月24日至26日协会组织25人赴宁德四地,开展溯源寻味好食材福建交流考察活动。

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8 月 27 -28日,协会承办2025 年转岗再就业职工技能培训班之温州菜烹饪,邀请溢香厅创始人柯五一授课,为有转岗需求的职工点亮技能提升新路径,本次培训共40位学员参培。


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8月31日至9月3日协会领导随工商联一片组赴大别山参加党日活动。

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9月8日至11日,市工商联在上海国家会计学院成功举办所属协会商会秘书长专题培训班。协会秘书长吴洁参加会议。

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9 月 12 日,协会主办,美团、瑞都酒店集团共同协办的《策略前行 合规护航》实战主题分享沙龙举行。理事会共计 60 余人齐聚现场。

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9月20日,由协会承办的温州市总工会2025年转岗再就业职工之饭店服务技能(中西点烹饪、餐饮服务、前厅客房服务)培训班在温州华侨职专成功举办。本次培训共吸引123 名有转岗再就业需求人员全程参与。

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9 月 24 日,协会会长黄素武、执行会长方信东、柯巴嫩,秘书长吴洁一行前往待开业的顺锦金钻酒店开展走访调研。

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10月10日,协会主办的“破茧新生·共划‘味’来”,聚焦新消费背景下饭店业与温州餐饮未来的高峰论坛在太一君澜酒店举行,共100多位会员参加。

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10月初,在协会餐饮燃料能源专委会(筹)会议室召开《厨用轻质液体石蜡燃料经营管理规范》、《厨用轻质液体石蜡燃烧系统建设管理规范》团体标准立项评审会暨研讨会。

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10月13日,温州市饭店餐饮烹饪行业协会协办理县餐饮住宿行业来温学习培训活动,为两地行业协同发展搭建起坚实桥梁。

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10月17日,协会承办的2025年温州市“反对浪费、崇尚节约”文明实践活动在科技广场举行。同天,发布《温州大黄鱼(黄鱼宴)烹饪标准》团体标准。

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10月21日秘书长吴洁携泰顺餐协和泰顺餐饮名企赴帮扶结对上稔垟村推销红薯。

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10 月 24 日协会主办厨师长俱乐部秋季福鼎菜品交流宴。

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10月28日至30日,温州市饭店餐饮烹饪行业协会组织行业骨干,赴杭州参加中国饭店协会举办的饭店业职业技能竞赛裁判员培训班。

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10月30日上午,温州市饭店餐饮烹饪行业协会住宿业分会组织各会员单位,在分会会长方信东的带领下,一行人对温州旺佳洗涤服务有限公司进行了实地考察与交流。

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11月7日,秘书长吴洁带队赴衢州常山参加全省“味美浙江·百县千碗”暖锅系列挑战赛,取得优异成绩。

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119消防宣传月期间,龙湾区消防救援支队联合区商务局、协会开展“油锅起火”消防安全科普宣传活动,并发起“油锅行动”倡议。

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11月14日,协会、齐美企划联合厨师长专委会及餐企代表召开2026瓯菜万人宴策划座谈会。

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11月20日会长黄素武、秘书长吴洁赴杭参加省浙江省餐饮行业协会会员大会。

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11 月 21 日至 23 日,协会组织会员单位赴福建考察交流,并率四家本土品牌亮相福州海峡国际会展中心举办的第六届中国餐饮出海暨预制食材产业博览会。

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温州市饭店餐饮烹饪行业协会荣获 5A 社会组织最高荣誉!

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11月25日,温州市饭店餐饮烹饪行业协会会长黄素武、中国元老级烹饪大师姚荣生等一行专程前往玉环长城宾馆进行交流考察。

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11 月 26日市委政研室一行莅临协会开展提振餐饮消费专题调研。协会组织了七家不同业态的餐饮企业参加。

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11月26日,协会领导应邀出席“国色春香”第十一届食材订货答谢。

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11月27日,会长一行受邀出席温州空港万豪酒店五周年感恩节点灯仪式。

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11月29日,协会领导应邀参加“中国徽菜品牌店”徐皖记山野徽菜的开业仪式。

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12月17日,由温州市饭店餐饮烹饪行业协会牵头、温州医科大学附属第二医院委托、特邀请华侨职业中等专业学校烹饪专业贾勇斌高级教师授课的食材认知与优选专项课程,在多方协同配合下圆满完成。

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12月20日,《厨用轻质液体石蜡燃烧系统建设管理规范》《厨用轻质液体石蜡燃料经营管理委规范》两项团体标准专家评审会顺利召开。

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12月22日,温州饭店餐饮工程委员会2025年度年会隆重举行,来自协会各会员单位工程部负责人、政府政采云专家、工程设备厂家、供应商共100余人齐聚一堂,共谋行业绿色低碳发展新路径。

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