5 月 7 日至 8 日，由浙江省财贸工会主办、浙江省旅游投资集团工会承办的浙江财贸系统酒店服务职业技能竞赛在杭州成

功举办。本次竞赛汇聚行业精英，为酒店服务领域搭建了专业竞技与交流平台。在温州市财贸工会的精心组织下，协会秘书

长吴洁率队出征。参赛阵容由乐清新聚丰圆大酒店有限公司王建琴、温州开元名都大酒店孙荣洋以及瑞安辰茂阳光酒店李俊

三位组成温州财贸代表队参加客房服务、中餐服务、西餐服务职业技能竞赛。

    省旅投集团副总经理蔡耘，党委委员、工会主席吴云峰，省财贸工会主席杨宝明，副主席宓嗣超出席。来自全省12支

代表队的77名顶尖选手齐聚一堂，在客房服务、中餐服务、西餐服务三大赛项中展开激烈角逐，用指尖技艺诠释新时代工匠精神的深刻内涵。

    蔡耘致辞蔡耘在致辞中表示，旅游经济是体验经济，酒店是游客体验的集中场景。此次竞赛的举办，不仅是对职工技

能水平的一次检验，更是推动行业人才培养、激发职工创新活力的重要契机。作为承办方，省旅投集团全力以赴，精心

组织、周到服务，为大赛提供最坚实的保障。严格按照竞赛标准，精心准备了比赛场地和设备，确保比赛环境安全、舒

适、公平；组建了专业的服务团队，从赛事组织、后勤保障到技术支持，每一个环节都力求做到尽善尽美，让各位参赛

选手能够全身心地投入比赛，展现出最佳水平。

    杨宝明讲话杨宝明表示，习近平总书记在庆祝中华全国总工会成立100周年大会上强调，要聚焦推动高质量发展，

动员激励广大职工和劳动群众建功立业、创新创造。省旅投集团高度重视产业工人队伍建设改革，制定出台《实施

意见》，鼓励职工创新创造、提升技能，为全省财贸工会工作树立了标杆和典范。本次竞赛，是工会组织为职工搭建的

切磋技艺、交流经验、共同成长的重要平台。希望通过比赛，推动财贸职工练就一身好本领，激活消费新动能，为“诗

画浙江”文旅品牌的高质量建设做出新的贡献。

     本次竞赛设置了理论考核+实操技能的综合考评模式，邀请了行业内资深专家、高级技师组成专业裁判团队，

从操作规范、服务流程、职业素养到创新创意等多个维度，对选手进行全面、细致评估，确保比赛的专业性与公

正性。

    比赛现场，选手们全情投入，充分展示出扎实的专业功底与精湛的服务技巧。在客房服务环节，选手们不仅要在规

定时间内完成高标准的中式铺床，还要精心设计富有创意的客房小景，展现出对细节的极致追求与对宾客需求的深刻

理解；中餐服务赛场，选手们优雅流畅地完成餐具摆放、口布折花等任务，以极具文化韵味的主题宴会设计，彰显出深

厚的餐饮文化底蕴；西餐服务区域，选手们熟练地进行西餐摆台、酒水服务，在精准把握操作流程的同时，注重营造浪

漫优雅的用餐氛围。

小结

  温州财贸队最终获得个人三等奖及团队优秀组织奖。活动结束后，队员们组织复盘，将竞赛过程中观察到的优秀经验

和自身不足进行梳理总结。大家纷纷表示，此次参赛是一次难得的学习机会，不仅拓宽了视野，更明确了未来的提升

方向。