当东海渔耕文明注入文旅融合新场景，一条金黄璀璨的大黄鱼，正游向乡村振兴与产业升级的广阔蓝海。2025年3月8日至9日，由温州市农业农村局主办，温州市大黄鱼产业联合会承办，温州饭店餐饮烹饪行业协会协办的“吃鱼，就吃温州大黄鱼——女神节邂逅温州大黄鱼的千滋百味”品鉴推广活动在梧田老街历史文化街区盛大举行。这场以“温州大黄鱼”为载体的春日盛宴，既是对传统渔文化的创新传承，更是温州深化“地标产品+文旅消费”融合发展的生动实践。       

 活动现场“鱼跃龙门闯关游戏”“黄金万两抽奖”等互动环节人气爆棚，累计送出大黄鱼礼品300余份。展销区内，南麂海派、东一白龙屿等企业推出的“女神臻品礼盒”成为热销单品，不少市民表示“既能尝鲜，又能送礼，一举两得”。

活动期间，温州市大黄鱼产业联合会与溢香厅酒店集团、龙湾汤臣一品国际宴会中心、瑞都·将军大酒店、易筵席艺术餐厅四家酒店签署黄鱼宴推广合作协议，未来将推出从家常菜到高端宴席的定制化黄鱼套餐，进一步拓宽消费场景。

值得一提的是，本次活动烹饪大师叶智勇领衔主厨团队现场烹饪糖醋黄鱼块、滋补黄鱼胶等黄鱼宴菜品，演绎从《梦粱录》记载的南宋贡品到G20国宴食材的味觉进化史，市民在试吃中直观感受“肌肉粗蛋白≥16.5g/100g”的“温州大黄鱼”国家认证地理标志证明商标的品质。

本次活动深度探索历史街区文旅价值与渔业经济融合新范式，在梧田老街的明清建筑群中，黄鱼主题展区与老街青石板路融为一体；方言绕口令挑战赛吸引年轻群体解码瓯越文化基因；而“女神厨艺挑战”则让家庭主妇与专业厨师同台切磋，构建起美食文化传承的多元场景。这种“地标产品+场景体验”的模式，正成为温州农旅融合的新样板。

从深海网箱到家庭餐桌，从传统渔获到文化IP，温州大黄鱼的游弋轨迹，勾勒出一条渔业供给侧改革的创新曲线。这个春天，当市民在梧田老街品尝东海至鲜时，舌尖跃动的不仅是大自然的馈赠，更是一个城市向海图强的产业雄心。