为深入贯彻党的二十大精神，加快构成（协会+餐饮+产业供应）的服务合作模式，着力推动餐饮高质量、高速度发展。为服务餐饮从经营战略层面革新思维，紧跟时代化趋势，从产品及产品层面优化结构并深刻践行中宣部、商务部等九部委联合印发的《关于促进餐饮业高质量发展的指导意见》特举办2025中国餐饮大会美食大赛暨中国新建厨师之乡赣菜产业交流会，于1月6日，由国际标准认证协会餐饮委员会，搜厨网主办，世界中华厨师联合会名厨专业委会，中央广播电视总台(江西国际在线)协办的2025中国餐饮大会、美食大赛在江西南昌成功举办。

此次大会聚集全国各地烹饪精英和烹饪名家出品设计，现场PK,通过“比拼”和“交流”增进技能，提升视野与全行业餐饮同仁共同寻找新出路，打开新局面，风格独特，亮点突出，与全国同仁深入交流，引领餐饮新趋势，发掘时代新食材，探讨产业新态势，共谋行业新格局。

来自全国各地烹饪经营300余人，相聚在中国英雄名城南昌，由温州市饭店餐饮烹饪行业协会组成强大队伍代表浙江参赛并获优异成绩。

从左至右分别是：应邀担任大赛总裁判长中国烹饪大师名人堂尊师、注册元老级中国烹饪大师、中国饭店协会名厨委高级技术顾问、温州饭店烹饪行业协会高级顾问姚荣生；大赛顾问原北京饭店贵宾楼厨师长韩少利；大赛顾问原钓鱼台国宾馆厨师长孙长河；大赛顾问原北京人民大会堂厨师长胡桃生