1月6日，“2025黑珍珠餐厅指南”（以下简称“2025黑珍珠”）在南昌揭晓，温州阿外楼（南站店）以及瓯江南-新派瓯菜（光影码头店）入选，这是温州首次有餐厅入选黑珍珠餐厅。

“受认可也是非常开心，我更希望的是我们温州的餐饮人就像我们的温商一样走出温州，走向世界，把温州的美食带到世界。” 瓯江南-新派瓯菜餐厅董事长黄宗燕对于这次上榜2025黑珍珠餐厅十分地欣喜。

“温州此次有两家餐厅荣登黑珍珠榜单，意义非凡。”市餐饮协会会长黄素武表示，一方面，这是对温州餐饮行业菜品品质、烹饪技艺的高度认可，意味着本地美食特色得到权威认证，能吸引更多游客为美食奔赴温州，提升城市知名度；另一方面，这激励着同行不断创新、提升服务，为食客打造更优质体验，推动整个温州餐饮迈向新高度，未来协会也会助力更多本土餐厅发光发热。

据悉，“黑珍珠”餐厅榜单代表的是菜品、环境与创新综合评价，上榜餐厅分为三个钻级，以三钻为最高等级，本次上榜的温州两家餐厅都为一钻餐厅。

原文来源：温度新闻