为了认真落实开展第五届“浙江商会周”的活动要求，温州市饭店餐饮烹饪行业协会结合协会近期的工作计划，在活动期间开展产教融合、品牌打造、交流考察、宣传分享等活动。

一、参加“味美浙江”第三届中国浙菜美食文化节暨第十二届浙江厨师节

11月7-9日为期三天的“味美浙江”第三届中国浙菜美食文化节暨第十二届浙江厨师节在金华横店举行。协会会长黄素武、秘书长吴洁代表温州市饭店餐饮烹饪行业协会参加此次盛会。活动旨在弘扬工匠精神、展示浙菜文化、提升餐饮服务品质，并推动浙江餐饮业高质量发展。

受组委会委托邀请，温州市饭店餐饮烹饪行业协会携温州溢香厅大酒店带来了温州名小吃“温州鱼丸”供大家沉浸式的分享品鉴。

开幕式上，还安排了“致敬·最美餐饮人”环节，表彰为浙菜文化传承与发展做出杰出贡献的优秀厨师和厨艺新秀。

二、进校园，与学生来一场对话

11月8日进浙江工贸职业技术学院产教融合，协会秘书长吴洁给2024届酒店管理专业的新生开展《浅谈温州饭店业现状》和国标《旅游饭店星级的划分与评定》解析讲座。详细介绍了温州酒店的大致概况和温州服务的相关内容，让更多的在温大学生爱上所学的饭店行业、爱上温州，学成毕业留职于温州。

三、与台州餐饮协会、台州餐饮企业交流互动

11月9日，温州市饭店餐饮烹饪行业协会高级顾问姚荣生、协会秘书长吴洁、厨师长俱乐部执行会长陈甫一行人在台州餐饮协会秘书长刘小敏的陪同下，考察品鉴了台州玉环长城宾馆美味佳肴、实地参观了玉环文旦绿色精品农产品基地，并体验采摘，在这场趣味满满的活动中，大家就餐饮服务质量提升、加强两地餐饮互动等问题进行友好交流。

四、指导温州得尔乐南塘店、瑞安市昌新朝阳国际宴会中心“国家钻级酒家”评定

11月13日，浙江省餐饮行业协会会长沈坚，常务副会长华伟祥、副秘书长程玲、市协会秘书长吴洁一行对温州市得尔乐（南塘店）、瑞安市昌新朝阳国际宴会中心创建“国家钻级酒家”进行迎检指导。瑞安市饭店餐饮烹饪行业协会会长傅银媚、秘书长董秀洁等陪同检查。

协会领导们走访酒店各个区域。严格对照标准检查，并对酒店的设施设备、服务质量、管理水平、菜点质量、设备维修保养和设备清洁卫生等方面进行检查指导，对检查过程中发现的不足提出了指导意见和整改建议。

五、随百业联盟一起走进温职院

11月14日下午，市信促会、市饭店餐饮烹饪行业协会等10多家百业联盟商协会的秘书长，对接温职院人工智能学院，人工智能学院副院长吴淑英亲自接待，并参观学院人工智能各专业在各行各业的场景应用和未来数字经济发展进行精彩讲解，让大家对温职院及人工智能学院有了更直观和深入的了解，受益匪浅。座谈会环节，就产教融合，共同在学生就业、技术服务和温州企业需求之间，发挥商协会的桥梁作用，共同为温州经济发展贡献力量。