9月24日上午,协会召开《公筷公勺使用管理规范》团体标准申报及编制研讨会。市精神文明建设指导中心、城市文明建设处二级主任科员王海保,市标准化研究院高工林琼秋,市饭店餐饮烹饪行业协会会长黄素武,秘书长吴洁及开元名都大酒店、天天中、溢香厅、得尔乐、国际大酒店、梦江大酒店、王朝大酒店、君廷酒店等单位代表参加会议。
会上,吴洁秘书长介绍了修订标准的基本情况;各参会代表围绕公筷公勺的制作、配置、消毒和宣传等内容展开了深入细致的讨论,为《公筷公勺使用管理规范》团体标准的制定提供了更有参考性的建议。
协会将认真梳理各方意见,进一步完善标准内容,并加快申报进度,争取早日出台并实施。同时,呼吁全市餐饮企业积极响应,共同推动公筷公勺的普及使用,为构建健康、文明、安全的用餐环境贡献力量。