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携手并进,共创未来!2023年温州厨师长俱乐部年终颁奖典礼举行
2024/01/18 09:28

12月27日,温州市厨师长俱乐部在温州开元名都大酒店成功举办了“携手并进,共创未来!2023年度温州市厨师长俱乐部年终颁奖典礼”。出席颁奖典礼有市饭店餐饮烹饪行业协会执行会长方信东、秘书长吴洁、原市人社局职建处处长金凡、原市总工会技协主任王巧麟、原鹿城区人社局副局长刘玉和,餐饮界的元老王成山、叶国光、姚荣生、柯五一和大师代表,各协会领导,各企业家代表、各烹饪专业院校领导,各赞助企业代表200多人参加。颁奖典礼由厨师长俱乐部执行会长陈甫主持。

颁奖典礼上,陈甫执行会长总结回顾了2023年度工作和2024年计划,开元名都大酒店陈鹏总经理致欢迎辞,颁发了《2023年度最具影响力品牌酒店》、《2023年度最佳厨师长》、《温州市厨师长俱乐部资深会员》、《2023年度最佳战略合作单位》等奖项。

来自国春食品有限公司、一樊酒店用品有限公司、弘松瓷器酒店用品公司、东莞港顺食品有限公司、温州冠佳食品有限公司、温州厨玛特商用厨房设备有限公司等公司现场进行产品展示、品鉴,并提供了颁奖典礼的抽奖礼品。

回顾总结即将过去的2023年,我们厨师长俱乐部充分发挥联系协会、企业间的桥梁纽带作用,在各级领导及协办单位的大力支持下,以服务温州地区各酒店厨师长为主要对象,以发扬中华美食文化,传承经典菜品为使命,以提升厨艺、提高管理水平为宗旨,建立长效学习机制、维护校企合作、参与餐饮建设为目标积极开展各项工作。通过全年的学习及活动,既锻炼了俱乐部成员们的思想情操,提高了觉悟认识,同时也感受到了责任和压力,看到了工作中的不足和差距。开拓了广大俱乐部成员的视野,提升了部分会员单位的菜品创新能力,提高了厨师团队的整体水平。

携手并进,共创未来!展望2024年,我们将继续组织开展具有特色性、代表性的活动。以此提升温州餐饮业的厨艺水平和服务技能、展现名师风采、加强与各地协会的联系沟通、促进会员单位的共同发展。在新的一年里龙腾盛世,梦想成真!

此次年会感谢开元名都大酒店陈鹏总经理及团队的热情周到的服务和鼎力支持,特别感谢陈少龙大师团队在菜单设计,食材搭配,制作创新,餐具造型等细节上,体现出其精美的出品和精湛厨艺!