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会员动态|2023第六届溢香厅服务厨艺技能达人赛
2023/12/01 14:05

为体现企业文化,

增强员工的凝聚力和创造力,

也为更好的服务消费者,

2023年11月27日在溢香厅奥体中心店举办了

第六届厨艺服务技能达人赛。

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2023溢香厅服务厨艺技能达人赛现场↑

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溢香厅奥体中心店、溢香厅人民路店、溢香厅国际宴会中心、瓯文化溢香厅都派出各家门店优秀员工参加比赛,在柯五一董事长的激情演讲中开始了第六届溢香厅服务厨艺技能达人赛。


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1

轻托比赛,选手们手持大托盘在规定时间,指定路线穿梭自如,动作干净利落。

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2

摆台比赛,酒店的仪式感从摆台开始,选手们别出心裁的口布折花,美轮美奂,精美的摆盘加上小姐姐专业解说,把中餐宴席的观赏性更直观的传达给每一个人。

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3

厨艺比赛,人间烟火气,最抚凡人心,在规定时间内,厨师们大展身手,或蒸或炸或炒,不一会儿就闻到了四溢的香气。

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颁奖环节

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评委们从轻托、摆台、厨艺技能三个方面进行现场点评并颁奖


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2023第六届溢香厅服务厨艺技能达人赛展现了员工们的自我优势,促进了团队成员的相互合作,创造了有利的沟通环境,也让溢香厅的餐饮IP更加丰富。

有一种职业叫“热爱”,这是一个坚持将近四十年的“热爱”,我们从它身上看到了温州民营企业的缩影,矜矜业业不忘初心,不争第一,争一个细水长流。

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