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协会携江心诗宴参加第24届中国美食节
2023/11/13 10:41

第24届中国美食节暨首届中国海洋美食文化节在青岛拉开帷幕,温州市饭店餐饮烹饪行业协会特别策划携带“温州江心诗宴”参展。

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“江心诗宴”关于海洋文化主题宴席的活动展示

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中国饭店协会陈新华会长、韩明资深会长、浙江省餐饮行业协会沈坚会长等领导嘉宾在温州展台前指导参观。

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活动吸引30多家媒体进行报道,引发行业关注,温州“江心诗宴”高度贴合主题荣获《2023海洋文化主义地标名宴》。

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温州的选手在此次全国饭店职业技能竞赛全国总决赛中展示了过硬的技术和最高的餐饮服务水平,代表温州参加的王向品荣获金奖;康鑫婷 秦荣 荣获银奖。

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餐厅服务选手合影

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美食节期间,浙江省餐饮行业协会沈坚会长组织带领全省各地的秘书长参观各展区,并带着大家考察体验了青岛百年餐饮老店春和楼、青岛五钻级酒店酒家如意名都酒店以及电视台旋转餐厅,和考察的各餐饮企业家进行了深入的交流沟通,浏览了青岛八大关、火炬大道、五四广场等景区。

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此次活动扩大了瓯菜在行业内的知名度,让更多人对瓯菜有所了解,为今后的瓯菜推广和传承创造了良好的环境。