为贯彻落实省政府“诗画浙江·百县千碗”工程，进一步突出温州地方美食特色，擦亮温州美食“金名片”，大力弘扬温州饮食文化，提高“百县千碗 瓯味百碗”知名度和美誉度，2023年11月1日由温州市文旅局牵头携洞头区、泰顺县文化和广电旅游体育局组织开展全市百县千碗菜品进省厅机关食堂活动，本次活动由温州市饭店餐饮烹饪行业协会执行。

温州百县千碗的名小吃、老字号、非遗美食等试吃品尝

厨师天团展示超高技艺，水准在线、热火朝天烹饪中

No.1

机关食堂早餐日志

早餐就让人眼花缭乱,酒糟生姜、绿豆腐、菜头坛、酥排骨、炒酱瓜、香菜芒种皮等都是当地人餐桌上最常见小菜，不止早餐而是餐餐都有。

白萝卜丝饼、姜汤猫耳朵、土豆饼作为早餐主食陆续登场

泰顺九层糕、内脏地瓜粉、泰顺肉丸名不虚传，早餐是生活的开场白；这满满的早餐让一天的工作都充满干劲。

No.2

假装在泰顺洞头吃中饭

又是一天中最期待午餐，洞头海鲜和泰顺农家菜都是名声在外，很多人从城市的另一端特地赶过来吃这一顿，让我们一起来探索这一美味的时刻吧！

泰顺土鸡煲、泰顺什锦菜、虾兵拥蟹将、飞云湖秘制鱼、琥珀蛏子羹、紫菜团团圆，都是泰顺洞头必吃榜的常客，本土味道，这些菜就是代表，跟着这个菜单吃一遍，绝不会出错。

我们的瓯菜也是让省厅小伙伴赞不绝口！！！

每天的饭点座无虚席

此次“百县千碗 瓯味百碗”泰顺洞头篇，用最朴实的吃，带来最惊喜的味道，不仅向外打响了温州美食IP，也将山水瓯味传递到每一个食客的味蕾。