日前，重庆卫视“谢谢你来了！”栏目播放《不顾父母反对，一心嫁给穷小伙的她，后来过得怎么样了？》节目，讲述温州达记肉燕非物质文化遗产“肉燕制作技艺”代表性传承人林其局美丽的爱情故事，在美丽爱情故事的讲述过程中，林师傅将温州肉燕及其制作过程向全国的电视观众做了详细的介绍，他们要把温州的肉燕带进全国百姓家。

7月24日，温州市饭店餐饮烹饪行业协会黄素武会长带队，组织了协会副会长单位瑞兴大酒店金婷婷总经理、得乐尔大酒店周美琴副总，和姚荣生、叶仲辉、冯旭辉瓯菜中国烹饪大师、吴洁秘书长一行，走访了温州矾都达记食品有限公司，受到了矾都达记林上达总经理亲自热情的接待，一见面激动的告诉黄会长一行前几天在重庆卫视节目播出后，取得了很好的宣传效果，一场直播活动下单销售达到100多万元，销售额是当场直播的销冠。黄素武会长一行在林上达总经理的带领下，参观了达记肉燕的体验馆和生产车间，详细介绍了矾都达记肉燕发展历程、菜品研发、制作工艺以及生产经营等情况。黄会长一行就达记肉燕进入餐饮企业，以及作为游客伴手礼进入住宿接待单位进行了深入的沟通。协会这次的走访活动，赋能预制菜和住宿餐饮企业互惠互利、携手发展搭建了很好交流沟通平台。

矾山达记肉燕系温州市非物质文化遗产“肉燕制作技艺”代表性传承人林其局率队制作，企业建设有集肉燕生产、销售、冷鲜配送、教学培训、体验为一体的肉燕标准化生产基地，秉承传统手艺，以匠心精神制作矾山肉燕，挑选猪后腿精肉，纯手工捶打燕皮，经过诸多精细复杂工序，肉燕皮薄如白纸，其色似玉，口感软嫩，韧而有劲，皮薄馅大，拌葱头爆香，其味无穷，备受消费者青睐。苍南达记肉燕2017年被协会命名为“温州名小吃”，严把产品质量关，积极探索线上线下营销渠道，取得了很好的经济和社会效益。2022年，矾山达记肉燕先后荣获温州预制菜“百佳菜品”与“温州特色产品伴手礼”称号。