为进一步弘扬中国美食文化，加强淮安与温州餐饮资源的有效整合，持续增进淮安和温州两地餐饮同行的交流与合作。6月10-11日，淮安市烹饪协会蔡俊明会长、率领十多家副会长企业的负责人前来温州开展行业交流。

在温期间，温州市饭店餐饮烹饪行业协会黄素武会长、吴洁秘书长、姚荣生顾问出席考察并进行了友好的交流沟通。

蔡俊明会长一行先后参观体验了温州驻海渔市海鲜排挡、文成畲乡长桌宴以及温州文成5A级百丈漈旅游景区等，并对东东控股餐饮供应链进行了深入的考察交流，全程受到东东控股的热烈欢迎和热情款待，温州的文化旅游资源与瓯菜美食的独特魅力给来宾们留下了深刻的印象。

此次行业交流，为今后淮温两地餐饮企业巩固友好协作关系、实现优势互补、共同推动餐饮事业新发展奠定了基础。