为充分发挥地理标志在传承传统文化、推动地方特色产品转化为品牌优势和竞争优势，促进经济发展提供有力支撑。2023年5月9日，温州市饭店餐饮烹饪行业协会在协会驻地温州华侨职业中等专业学校召开发挥地标品牌效应 助推温州特色餐饮发展座谈会。参加座谈会的有温州市饭店餐饮烹饪行业协会会长黄素武、执行会长方信东、秘书长吴洁、副秘书长冯旭辉、顾问姚荣生大师、温州铂尔曼酒店行政总厨叶仲辉、温州技师学校邓国华老师、温州华侨职业中等专业学校杨苗老师及永高鱼饼、强能鱼丸、阿红鱼丸的企业负责人等。 

会上，会长黄素武就协会申请地理商标的工作情况作了介绍；秘书长吴洁就温州鱼丸和温州鱼饼地理商标申请情况及遇到的问题作了介绍。与会人员就地理商标申请工作中存在的问题和难点，积极开展交流讨论。烹饪大师们对温州鱼丸、温州鱼饼的标准提出了意见建议。 

地理标志是重要的知识产权类型，是促进区域特色经济发展的有效载体，是保护和传承传统优秀文化的鲜活载体，也是企业参与市场竞争的重要资源。下一步，协会积极发挥桥梁纽带作用，全面推进地理商标的申请工作，做强一个品牌，发展一个产业，助推温州特色餐饮发展。