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协会动态|召开市饭店餐饮烹饪行业协会会长联系日座谈会
2022/01/13 15:21

12月28日下午,在温州市饭店餐饮烹饪行业协会会议室召开会长联系日座谈会,黄素武会长、周雄执行会长、方信东执行会长、吴洁秘书长等参加座谈会,原市商务局潘平平副局长特意参加了座谈会。

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座谈会上,黄素武会长首先慰问了抗击疫情奉献的温州饭店餐饮人,当前疫情防控形式依然严峻,衷心希望广大积极抗击疫情的温州饭店餐饮人平稳渡过,各饭店餐饮企业一定要遵守市防疫办的工作部署,一定要做好各项防护工作,确保自身及消费者的健康安全。在温州市政府正确领导下,协会主动作为、勇于担当,切实履行行业协会的责任,积极引导和要求全市饭店餐饮企业响应、支持、配合党和政府各项防控政策、措施,为打赢这场疫情防控战争做出饭店餐饮人应有的贡献。

随后,黄素武会长和潘平平副局长深入探讨和部署了地理商标申报的各项具体工作,同时就温州预制菜市场的发展和前景进行了分析。讨论了周日秘书处在会长群征求的市商务局初拟奖励政策意见稿。吴洁秘书长提议理事会组织力量,起草制定温州瓯菜标准,为地理商标申请和培养发展瓯菜厨师后备人才提供评价考核依据。周雄执行会长就瓯菜研发基地等进行了提议。方信东执行会长就28日开始,受鹿城区治安大队委托,组织2队人员对鹿城辖区内的旅馆进行疫情防控工作检查进行了部署。

最后,通报了这次疫情发生后,协会通过行业微信群,及时转发各级各部门官方疫情通报信息和下发协会文件。积极动员各饭店餐饮企业做好大型宴会的退订工作,根据市防疫办要求全面倡导“红事缓办”“白事简办”, 据各大酒店反馈,近期陆续接到结婚酒、生日宴、乔迁酒、年会、分岁酒等各类红事喜宴退订,据不完全统计,鹿城区退订宴席1885桌、瓯海区退订宴席3183桌等。瓯海一家酒店第四季度以来共退订团队订房3000间左右。28日开始各县(市、区)个别酒店积极配合政府腾空消毒后封闭式接待党代会,疫情期间饭店餐饮人的防控措施和退订充分彰显了饭店餐饮人的担当和责任感。

会长联系日座谈会是协会秘书处按照协会理事会提议,组织召开的协会负责人定期协商沟通机制,主要履行协会内部管理要求,加强协会负责人之间的沟通交流,谋划协会未来发展与工作方向。