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协会动态|市饭店餐饮烹饪行业协会、市小吃协会共同探讨建设温州美食之都
2022/01/13 15:14

12月28日上午,温州市饭店餐饮烹饪行业协会黄素武会长、温州市小吃协会郑光雨会长以及两个协会秘书长在温州市饭店餐饮烹饪行业协会就温州建设中国美食之都进行专题探讨。

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今年11月,市委正式印发《新时代文化温州建设百大项目“八重清单”(2022-2024)》,举温州市之力,谋文化之大局。未来三年,温州市将围绕“八重清单”主构架,以打造“三都三城三地”为主抓手——建设中国工艺美术之都、中国曲艺之都、中国美食之都“三都”,打造时尚创意设计之城、全民阅读示范之城、中国民间博物馆之城“三城”,成为中国山水诗朝圣地、全国文旅消费重要目的地、文艺精品产出地“三地”,大力推进新时代文化温州建设。期待未来三年,温州迎来文化、经济、城市建设的全方位发展。

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温州市建设中国美食之都,以此更好地促进温州餐饮饭店行业繁荣发展,吸纳劳动就业,促进文化旅游,带动相关产业发展。在探讨中两大协会围绕温州餐饮饭店行业建设中国美食之都为目标,将进一步发挥饭店餐饮行业协会优势,加强与有关部门沟通协商,建议市有关部门进一步推进未列入温州建设百大项目“八重清单”的其他项目,如建设中国瓯菜博物馆、打造温州美食一条街、创建中国绿色饭店、国家级绿色餐饮企业、国家级钻级酒店酒家等餐饮饭店品牌评定等事项。以中国瓯菜鲜明的温州餐饮文化作为立足点,在突出体现城市餐饮文化特色的餐饮格局与餐饮企业作为重要基础,建设温州美食之都,树立品牌形象,以更好地促进饭店餐饮业、旅游业和其他相关产业的发展。

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