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洞头“百县千碗·百岛十二鲜”评选结果出炉!
2022/01/07 14:20

百县千碗


百岛十二鲜


海岛美味,海鲜之城,


作为一座“饱岛”,


洞头的美食和美景都令人难忘,


洞头海岛特色美食,


“百县千碗·百岛十二鲜”,


更是让人垂涎三尺!


近日,“百岛十二鲜”品鉴会活动在温州洞头举行。本次活动特邀温州市餐饮协会专家、洞头区民俗专家、美学专家等各领域嘉宾,共品“百县千碗·百岛十二鲜”特色美食,共谋海岛旅游美食及“两菜一鱼”品牌建设。



十大热菜

★★★★★


文武状元汇



虾兵拥蟹将



冲浪大黄鱼



龙须石乳羹



丫头炒芽头



渔家什锦饭



芙蓉点笠贝



姜丝海鲜鸡



鲈鱼豆腐汤



海鲜地瓜烩



十大冷菜



★★★★★



双摊墨鱼饼



一品长寿菜



鱼鲞小聚会



三旋马蹄螺



秒香带鱼冻



藤壶楼上楼



一鲜醉三生



海蜇墨鱼膏



香菜芒种皮



龙头鱼煎饼



十大小吃



★★★★★



姜糖猫耳朵



紫菜团团圆



香糯煎红圆



团结一致



白萝卜丝饼



泡圆串串香



白雪衬羊米



姜糖养生茶



琥珀蛏子羹



水潺菊花烙



百县千碗的滋味,


就是灵魂深处的故乡,


这满满的人间烟火,


是岁月和地域留给洞头的印记,


充满了洞头人的仪式感!



来源:洞头百岛旅游