为进一步提升鹿城区范围内大型酒店餐饮企业生活垃圾分类公益服务水平，打造一批“文明氛围浓、公益服务强、示范引领好”的绿色文明示范窗口型酒店。自11月份起，鹿城区组织开展生活垃圾分类宣传培训“进酒店”活动，以专业培训为契机，强化酒店从业人员垃圾分类业务能力，巩固前阶段垃圾分类宣传“八进”效果，为酒店餐饮行业进入年底“旺季”，提前做好各项“练兵”准备工作，确保酒店行业高标准开展生活垃圾分类工作始终走在前列。

日前，温州嘉运国际大酒店迎来首场生活垃圾分类“进酒店”专题培训会，本次培训由该酒店主动联系鹿城区分类办，并诚邀鹿城“时尚推手”讲师史叶平现场为酒店的200多名工作人员进行垃圾分类专题培训。

据悉，本次培训不仅针对酒店在生活垃圾分类工作中涉及的相关流程与操作，同时向酒店介绍了“文明餐桌”“公筷公勺”“光盘”行动等，还向酒店餐厅管理人员详细介绍了推广自助点餐计量收费方面的典型范例。

除了现场授课方式以外，史叶平还通过鹿城垃圾分类公众号，和现场全体参会人员在线完成了该次学习的相关测试环节，结合测试分数来评估个人在垃圾分类以及各项文明行动等方面的知晓率和掌握程度。“先学、后考、在补足”的培训流程，可以加深培训人员对垃圾分类知识内容的了解和掌握，有效提升酒店的公益服务能力，让酒店更好地发挥城市文明风向标的作用。

此外，鹿城区东海明珠大酒店的100多名员工也在同一时间接受了垃圾分类专题培训，相关负责人表示，系统专业的垃圾分类和文明公益行动的培训，不仅加强了酒店人员整体业务能力，更是对酒店整体文明形象的一次大提升，整个酒店氛围都发生了变化。

据悉，鹿城区将继续组织开展各大酒店相关的垃圾分类专题培训，做到辖区酒店企业对各项文明公益服务应知应会的同时，以“我知我会”的主动积极态度，践行各项文明公益行动，成为展现“美丽鹿城、文明鹿城”的大窗口。