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为深入认真贯彻落实习近平总书记“坚决制止餐饮浪费行为，切实培养节约习惯，在全社会营造浪费可耻节约为荣的氛围”的重要指示精神。餐饮企业作为社会服务的窗口单位，要大力推进“文明餐桌”，切实培养节约习惯，在全社会营造浪费可耻、节约为荣的氛围，为加快推进资源节约型、环境友好型社会建设作出餐饮人新的贡献。温州市饭店餐饮烹饪行业协会特向全市餐饮行业企业发出如下倡议：

一、弘扬勤俭节约精神

各餐饮企业积极行动起来，倡导“文明就餐、杜绝浪费“，营造“节约光荣、浪费可耻”的用餐氛围。

二、继续开展”光盘行动”

餐饮企业引导消费者树立理性消费、绿色消费的理念，在餐厅摆放提示标语、服务员适当提醒点餐数量、餐后店内提供打包餐盒、提示打包等，做“文明用餐”的宣传者、实践者和监督者。

三、倡导经营服务新方式

倡导经营服务新方式。倡导“公筷制、双筷制”的使用规范，提倡实行餐饮“分餐制”，鼓励餐饮企业推出“半份菜、小码菜”，满足消费者多样化的就餐需求。

四、加强自律，餐饮企业提高节约意识

提倡使用节能设备，要将制止餐饮浪费纳入到餐饮生产、加工、服务的全过程，减少厨余垃圾，减少食材原材料采购、加工过程中的浪费行为。

节约是美德，节约是品质，节约是责任。希望全市各餐饮、饭店企业积极行动起来，争做厉行勤俭节约、反对铺张浪费的传播者、践行者和引领者，让“节约光荣，浪费可耻”的理念蔚然成风，用实际行动为建设美丽温州、提升城市文明程度贡献自己的一份力量。