11月10日，温州市饭店餐饮烹饪行业协会黄素武会长、周雄执行会长、吴洁秘书长、冯旭辉副秘书长等一行在台州临海市餐饮协会会长刘胜利的全程陪同下，考察了临海市黄土岭山庄、沅合烤羊和临海健眺小海鲜，并进行了蜜桔的采摘活动。深度交流了将沅合烤羊项目进入温州发展的意向。沅合烤羊引入蒙古的绵羊，独家设计烤箱和专门食用烤全羊的多功能桌子，完整保留了蒙古烤羊传统的做法，专门邀请蒙古当地人进行烤制。多功能桌子可以保温烤全羊三小时，羊身上剩下的羊杂会做成火锅羊汤不浪费，深受消费者的欢迎，台州和温州地域位置毗邻，饮食口味和习惯等相当的接近，该项目意向进入温州市场得到了考察团的一致认可！

台州市餐饮协会刘小敏秘书长和三门县餐饮协会谢会长专程从台州赶来和考察团会合交流。餐饮业发展空间巨大，面临行业整合和产业升级，特色化、标准化、连锁化是未来餐饮业的特征和发展趋势。双方就餐饮业发展现状及未来产业发展趋势进行了深度的交流、探讨，探讨两地餐饮单位的强强合作、深入扩大瓯菜的地域范围等。考察团同时带去了临海地区参加首届浙南瓯菜技能大赛的获奖奖牌，由黄素武会长和周雄执行会长亲自给黄土岭山庄、沅合烤羊予以授牌。