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拜师收徒,传承瓯菜技艺
2019/09/09 15:23

拜师收徒,传承瓯菜技艺

                     ——柯五一认徒

5月24日下午,在溢香厅国际宴会中心举行了溢香厅创始人柯五一收徒仪式,柯五一身着中式长衫,腰围裙褂,衣裙上配以中式古典纹样的手工刺绣,闪现着时尚风采。年届古稀的柯五一在大厅入口处身轻如燕,一阵风似的跨到几十米开外的台上,他站在台中央扎马拱手,那派头一看就像是有练过“拳脚”的。

拜师仪式开始,柯五一端坐在台中央“太师椅”上,两旁一溜地坐着“招徒拜师”见证人。在浙江省餐饮协会执行会长李林生、温州饭店餐饮烹饪行业协会会长黄素武、全国劳模、国宝级中国烹饪大师郑秀生、烹饪大师姚荣生以及学院教授、各界专家名流等八位有代表性的见证者见证下,十个徒弟依次上台递上拜师贴并向师傅敬茶,师傅再向徒弟回礼,还原了瓯菜师徒传承。柯五一回赠给各位爱徒的是定制刀片,刀片上刻有“柯氏”两字,还有书法家泼墨的“静”字卷轴。原温州市政协副主席、原温州市工商联会长郑胜涛代表见证者发表了讲话,徒弟代表何绍斌也发表了讲话,一定遵循师训做到宁静、定力、深思、礼让、自律、匠心。

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