全国餐饮业食品安全评选，浙江仅2家上榜，天天中餐厅喜获殊荣！

    天天中餐厅喜获“2018餐饮业质量安全提升工程示范企业”在全国参选的餐企中，同样获得此殊荣的仅有西贝餐厅、旺顺阁餐饮、天天餐饮等十八家企业。浙江仅两家上榜，天天中餐厅是温州唯一一家上榜企业。

         2018餐饮业质量提升工程示范企业经验交流会上，由中中国烹饪协会为全国遴选出18家食品安全工程示范单位，天天中成为浙江唯二。

    此次评选过程相当严格，有中国烹饪协会牵头组成专家审核组，对申报单位开展实地考察评价，审核组由食品安全专家、行业组织、温州市饭店与餐饮行业协会、温州市食品药品监督管理局、第三方食品安全评估机构组成，审核过程受社会监督。

    对于参选的企业，有更严格的规定，要求有健全的食品安全管理制度，保障原辅料标准、标准化操作规程，门店配备食品安全管理人员，在食品安全方面有典型示范性经验，明厨亮灶，完善公开的监督机制，为消费者提供营养健康、低钠盐、低油、低糖的食品指导，在安全市场有良好的口碑和形象。如此严格的的评选标准，以及超高的淘汰率，堪称餐饮业最严格的评选。

   此次获奖对于我们而言餐饮业质量安全工程示范企业，除了是市场上的口碑认可，更是专家机构对于天天中长期坚持食品安全的认可。天天中餐厅十八年来，长期坚持以食品安全为重心，严格把关食品安全，让温州放心吃好的。这次获奖，天天中餐厅的食品安全获得了国家级的层面的认可，在餐饮业质量安全提升工程交流会上，天天中与其他优秀企业一起分享经验，通过示范引领，提升餐饮业食品安全标准。