——记永嘉旅馆与餐饮行业协会会长、温州市饭店与餐饮行业协会副会长、温州梦江大酒店有限公司总经理 陆筱勤

    温州梦江大酒店于2005年12月10日营业至今已12年了，酒店之所以能在激烈的市场竞争中振翅翱翔，频创佳绩，得益于团队里出色的“领头雁”——酒店党支部书记、总经理陆筱勤。她担任酒店总经理以来，以卓越的敬业精神和敢为人先的闯劲,在企业经济领域、管理方面做出了卓越的贡献。其浓厚的企业文化、鲜明的经营特色、成功的管理模式在当地酒店业独树一帜，连续数年取得同行业前茅的佳绩，曾荣获国家、省市等各项殊荣，受到了社会各界赞许和业界的肯定。
    改革创新，保持酒店持续发展
    有着丰富管理经验的她掌握的是酒店经营发展的大方向，她首先抓的就是管理，综合酒店实际就管理、考核、培训等方面相继修改与制订了相应的规章制度和关键流程，形成了一整套独具特色的自主管理体系，达到了管理出效益。
    在酒店内部管理上，她倡导管理层实行走动式管理，做好表率，而不是坐在办公桌后发号施令，通过直接与员工交流、沟通，及时解决各种疑难问题，提升团队执行力，夯实了内部管理基础。在她的管理下，酒店服务和管理发生了翻天覆地的变化，酒店经济效益和社会效益更是逐年递升，使酒店的可持续发展更赋有生命力。
    不断开拓，提升酒店经营业绩
    以传承和发扬瓯越文化为已任，在她的理念灌输下，酒店在开发时尚瓯菜、特色名菜和绿色菜肴上都取得了明显成效，已成为当地瓯菜的一面旗帜。曾荣获“浙江省食品卫生A级单位”、“中华餐饮名店”、“省级餐饮服务食品安全示范单位”、“温州市餐饮服务食品安全监督量化分级管理第一批A级单位”、“温州市瓯菜主题酒店”等荣誉及在国内烹饪赛事上夺得奖项。
    任何一家酒店的成功与发展最终将主要体现在经营业绩上，她重视经营创新，提出了全力拓展“婚宴和会务”的经营策略，以巩固酒店“龙头”的形象。历年来婚宴的销售收入持续提升，保证了酒店经营业绩的持续增长，曾荣获“金鼎奖—2014-2015中国最佳婚庆接待单位”。
    注重服务，获取酒店致胜法宝
    她注重强调酒店服务质量的提高，以获取酒店长期致胜的法宝。她推行“质检月”、“服务质量月”、季度“服务之星”评选等活动，极大地提高了员工的服务素质和服务水平，培育造就了一支素质高、技术硬的服务队伍。并充分利用梦江网站、梦江报、员工宣传栏及采取演讲比赛、知识竞赛、岗位技能大练兵、大比武等活动和建立员工之家等形式，打造快乐学习型的企业团队，提升了企业凝聚力。
    她把“绿色管理”化为酒店的竞争优势，对酒店硬件设施和软件建设进行全面升级，先后投入巨资引入先进的环保技术和设备，逐步对部分设施设备进行更新改造，以降低能耗，减少资源消耗。曾荣获“五叶级中国绿色饭店”、“银叶级绿色旅游饭店”等，提升了酒店环境品质和对外交流形象。
    梦江大酒店不借力资本运作或行政整合成长壮大，也不依靠投资其他产业来为酒店业务蓄势。凭借在单体酒店运营的坚实基础，借助梦江模式酒店管理的成功经验，她带领着梦江大酒店从一家弊端重重的单体酒店蜕变成如今的酒店业享有无可比拟的地位知名酒店，可谓创造了一个酒店业的奇迹。而她本人也获得了“永嘉县优秀企业家”、“中国饭店业优秀总经理”、“浙江省餐饮行业年度杰出女职业经理人”、“最美温州女性”等荣誉，面对永嘉旅馆与餐饮行业协会会长职位的新挑战，她同样向同仁们拿出了她的信心和决心，带领行业走向一个新的历程！