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“中国餐饮品牌日”将设立
2017/08/01 00:00
    经国务院批准,从2017年开始,5月10日为“中国品牌日”。中国品牌将自此步入新的里程,也意味着中国品牌将成为国家的一张新“名片”。
    去年6月,国务院印发《关于发挥品牌引领作用推动供需结构升级的意见》指出,随着我国经济发展,居民收入快速增加,中等收入群体持续扩大,消费结构不断升级,消费者对产品和服务的消费提出更高要求,更加注重品质,讲究品牌消费,呈现出个性化、多样化、高端化、体验式消费特点。“中国品牌日”的设立,将有助于发挥品牌引领作用,增加有效供给,减少无效供给,有效推动国家供给侧结构性改革。
    据世界旅游组织对全球出境旅游行业的调查报告显示,2016年中国大陆游客境外消费总额高达2611亿美元,比2015年增加12%,占总消费额的20.9%,比美国游客的消费总额高出两倍多。这一方面说明我国经济发展了,居民收入增加了,国民有钱有闲了,生活品质大大改善了;另一方面,这是否也在提醒我们,我国产品供给品质与国民消费需求之间的差距,中国品牌的数量和质量与国际品牌之间的差距?“中国品牌日”的设立,将有助于引导境外消费回流至国内,唤醒国民心中的“国牌骄傲”,将亿万国民的消费潜力成为新常态下拉动经济增长的强劲动力。
    餐饮业是民生产业,蕴藏着巨大的国民消费潜力。为释放消费潜力,推动消费扩大和消费升级,培育和打造更多的餐饮知名品牌,提高餐饮品牌影响力和认知度,中国饭店协会将在6月8日的首届中国餐饮供应链博览会暨第二届中国餐饮产业发展大会上倡议设立“中国餐饮品牌日”,引导中国餐饮品牌讲好中国餐饮品牌故事、中国美食文化故事,助力“一带一路”中国餐饮品牌国际化。