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全住宿 新餐饮 共发展
2017/02/24 00:00

    未来五年,中国饭店协会将以创新、协调、绿色、开放、共享的五大理念为指导,以全住宿、新餐饮、互联网、产业链、平台化为主题,引领饭店餐饮业转型创新。在大平台、大产业、大网络建设上取得新成绩:
    一、努力建成会员抱团发展的大平台
    “十三五”期间,协会将努力建成政府决策的参谋和智库,更好地发挥行业桥梁纽带作用。团结会员建成抱团发展的平台,建成各专业委员会合作交流平台;建成行业新媒体共享平台。完成中国美食节、中国饭店文化节、中国名厨大会、中国金鼎奖的升级版。至“十三五”末期,将协会建设成为专业化、品质化、联盟化、国际化的国内一流社团。
    二、引领行业转型升级的新发展
    适应品质消费时代、互联网时代、大数据时代、大众旅游时代、大健康时代的新要求,进一步推进行业的“互联网+”行动计划、促进供应链发展,引领行业向品质品牌转型,向生活方式转型。以单体酒店的联盟化和新业态专委会的产业化为突破口,在流量、粉丝、会员忠诚度上取得新进展。推动全住宿、新餐饮的创新发展、绿色发展、共享发展。
    三、建设协会国际化的新网络
    进一步贯彻国家“一带一路”发展战略,加强饭店餐饮业国际间的交流合作,推进中国饭店业和中餐“走出去”。建设各省、自治区、直辖市的服务网络,提高中国饭店餐饮业的国际影响力。

中国饭店协会
常务副会长 陈新华