广式早茶在温州早已不是什么新鲜事，这十年来，不停地有店家开出，也不停地有店败北而归。潮涨潮落，细数一下，原来我大温州还是有那么多早茶店开出。本版特意搜罗整理，以飨众吃货。
顶上
    昔日那个吃鱼翅的奢华场子如今已放下身段，转型走起了亲民路线，在之前平价中餐、平价蒸汽海鲜的基础上，又推出了很接地气的平价广式早午茶。品类包括粥类、肠粉、蒸点、甜品、煎炸类、饭类、时蔬、果汁等十大类近百种，每份价格在12元—32元之间。一定要吃吃这里的金钱肚，入味Q弹，恰到好处。蒸凤爪不但品相好，吃起来也别有味道。
    ●早茶营业时间： 9：30—17：00
    ●茶位费：8元/位
美乐酒楼
    美乐酒楼算是最早一批开出广式早茶的酒楼之一，同期的很多店家的早茶都歇业了，而它却坚持下来，五六年时间经营下来，也累积了自己的铁杆粉丝。
早茶的餐点多达70多种，由土生土长的广东师傅料理，味道还是比较正的。豉汁蒸凤爪、萝卜糕比较经典，此外，虾饺皇、蜜汁叉烧包、青红萝卜咸骨粥等口碑都还不错。
    ●早茶营业时间：周一至周五 9：00—14：00（周末 8：30开始）
    ●茶位费：3元/位（大厅）、5元/位（包厢）
囍记
    囍记是一家经营潮汕菜为主的餐厅，后又推出广式早茶时段，广式风味带着潮汕元素，别有风味。太妃软糕，正如其名，有太妃糖的味道，其馅为奶黄夹心，吃起来很Q弹哦。姜汁糕，带着浓郁的姜味，重口味人士的最爱。香酥炸鲜奶、鼓汁蒸排骨、蚝皇金钱肚、卤水大肠、深井烧鹅、膏蟹粥等都要记得点哦。
    ●早茶营业时间：10：00—14：00
    ●茶位费：3元/位（大厅）、5元/位（包厢）
一品嘉
    原址在松台广场，后搬至荷花路，在温州的几家早茶店中，其广式早茶算是人气旺的。经常一位难求。一品虾饺皇、香煎M3牛肉几乎是每桌必点的，焦糖核桃包、甘笋流沙包、秘制马拉糕等都可圈可点，最后再来杯丝袜奶茶或杨枝甘露，让味蕾甜一下。
    ●早茶营业时间： 10：00—14：30
    ●茶位费：8元/位
春天
    春天餐厅于一个多月前推出早茶。其顶层露台装修整改后，变身成一座“空中  花园”，在这样的一个地方喝早茶，是不是很惬意？虾饺皇、百酱蒸凤爪是其招牌。点上一份西关艇仔粥，还是很贴近温州人的胃。除了西关艇仔粥，还有多款生滚粥可供选择。
    ●早茶营业时间：10:00—21:00（周末提早至9：00开始）
    ●茶位费：5元/位
维多利亚
    其2楼推出早茶已近2年时间，也因此有了自己的拥趸，有时还会出现小高峰，需等位子。其实广式早茶最终拼的就是大厨的实力，维多利亚有“时尚丽华”这家港式餐厅做后盾，其味道之“正”就有了某种保障。为了更加迎合温州人的胃，在广式笼点、蒸点、甜品等的基础上加入本土元素。
    ●早茶营业时间： 11：00—14：00（周末及节假日10点开始）
    ●茶位费：大厅3元/位，包厢5元/位

2016-06-07摘自《温州商报》/青鸟