——雁荡山分会召开部分单位副会长会议

    为了迎接G20峰会，不断提高雁荡山风景区餐饮业主食品安全责任意识、安全意识、诚信意识、守法意识和管理意识。4月26日下午，温州市饭店与餐饮行业协会雁荡山分会联合雁荡山管委会旅游开发管理局、乐清市市场监督管理局雁荡管理所举办了2016年雁荡山风景区《食品安全法》培训。饭店与餐饮行业协会会员单位负责人和食品安全管理员60多人参加了此次培训。
    会上，邀请了乐清市场监督管理局餐饮服务监管科科长李碗兴同志为大家详实生动地解读新修订的《食品安全法》主要内容、餐饮食品安全操作规范和餐饮服务预防食物中毒的注意事项，通过具体的案例分析，强调了违法案由的条款适用范围、处罚依据、处罚措施等。
    最后，委旅游开发局副局长郑芝同志作了讲话：希望餐饮业主以后一定要继续学习，深刻领会今天的培训内容，把学到的知识应用到实际经营管理工作中去，切实提高管理服务水平，把饭店、餐馆经营好，管理好，确保不出问题。也希望饭店与餐饮协会会长能更好地带领大家扎实做好自身管理工作，全面提升景区服务质量，推动景区餐饮服务业健康、快速发展。
    通过此次培训，促进了餐饮服务单位负责人对食品安全法的理解，增强了对食品安全工作重要性和必要性的认识，对进一步引导其加强安全管理、更好地确保广大群众食品安全起到推动作用。                                                （李旭春）