15年开出3000多家门店 近日又在安徽开建生产基地
 
陈传武接受记者采访

　　专注于休闲小吃领域连锁发展，从温州走向全国、获得“中华名小吃”称号的正新食品，在拓展直营店、加盟店和物流中心的同时，近年来又在上海、山东设立核心产品生产基地。近日，正新食品的第三个深加工生产基地在安徽宿州市宿马园区奠基。
　　正新食品董事长、加拿大温籍侨领陈传武介绍，目前正新旗下的正新鸡排等门店已经超过3000家，其中加盟店增长迅速，今年就增加了1400多家。随着门店的扩张，原材料供应商已经无法满足正新食品的发展，于是延伸产业链，先后在上海、山东诸城设立了生产基地。此次开建的宿州生产基地，计划总投资2.2亿元，占地100亩，一期50亩预计在明年10月投产，产值可超1亿元。全部建成投产后，可实现年产值约2亿元。
　　“其实，三个生产基地也难以满足正新食品门店的扩张步伐。”正新食品董事、总经理金坚说，正新三年前一直采取直营形式进行拓展，2012年推出“正新鸡排”店，尝试以加盟形式进行扩张，没想到，加盟的人越来越多，最多一天开出了27家店。“我们估计，接下来全国一天新增几十家店都有可能。”
宿州市委副书记张孝成，宿州市委常委、宿马园区党工委书记、管委会主任王启荣等有关领导出席生产基地奠基仪式。该市有关领导表示，当下“大众创业、万众创新”，温州人向来商行天下、敢于创业创新，相信也将给宿州带来新的风貌。
　　“2000年从温州起步，在对产品进行不断创新的同时，我们还创新出一套颇具激励性的合伙人模式，比如门店经营，让营业员变店长、变老板有一套制度保障。”陈传武说，该公司一直在努力打造一套商业模式，一套可以复制的模式，不论是经营方面还是生产基地扩张方面。目前已经有不少券商上门寻求合作，助推正新上市。而在条件成熟时，该公司还会把生产基地“复制”回家乡温州。
　　金坚透露，正新食品已经在东南亚、欧美注册了商标，为走出国门做准备。

2015-12-21摘自《温州晚报》/ 朱承立