——本协会陆续召开部分宾馆、餐饮企业总经理座谈会

    2015年4月9日，在奥林匹克大酒店召开部分宾馆总经理、负责人座谈会。温州华侨饭店、温州国际大酒店、温州王朝大酒店、温州香格里拉大酒店、温州万和豪生大酒店、温州喜来登大酒店、温州维多利亚大酒店、温州奥林匹克大酒店、温州万豪商务大酒店、温州国贸大酒店、温州顺生大酒店、温州东瓯大酒店、温州将军大酒店、温州梦江大酒店、温州瓯昌饭店负责人参加了此次座谈会，本协会会长黄素武出席了会议，会议由协会秘书长林崇海主持。
    会上，各酒店总结了2014年本单位经营简况，并对2015年行业市场加以规划。一致认为要适应市场作出相应措施，如提高服务质量，吸引回头客，稳定现有客户群，突出文化主题氛围，扩大婚宴场地及降低营运成本等。
    2015年4月28日，在得尔乐南塘大酒店，召开部分餐饮企业负责人座谈会，本协会会长黄素武出席了会议，会议由协会秘书长林崇海主持。温州首府甲第大酒店、得尔乐餐饮公司、东阿外楼大酒店、兰立方投资管理公司、国贸大酒店、瓯昌饭店、、五马美食林酒店、云天楼实业公司、溢香厅大酒店的负责人参加会议。
    参会人员充分发表了看法，普遍认为2014年艰难度过，2015年市场形势更加严竣，各企业纷纷作出调整思路，做好传统菜向现代菜转型工作，不管经营情况如何，酒店始终要保持行业初衷，坚持做好“菜品+服务”，大家相信只有不断坚持做好这两个基础，消费者才会真正明白去酒店消费，胜过那些所谓的特色私房菜馆；同时各个酒店也希望能在思维上创新，让大家的创意不停碰撞，最终擦出火花，达到共赢。
    会上，秘书长也向大家沟通了今年协会准备举办的“网络美食节”，旨在帮助酒店打造O2O的餐饮运营模式，培育自己的粉丝客户群，吸引更多、年龄层次更广的消费群体，建立与客户有关、有用、有趣的互联网。
    会后，大家参加了得尔乐的龙虾美食节，品尝了酒店为我们精心准备的龙虾盛宴。如云天楼举行原生态美食节，推出婚宴新品“国色天香”拉开了2015转型的帷幕，国贸大酒店餐饮改为量贩，得尔乐公司擅长品牌食材，今年又签约“加拿大北冰洋金牌龙虾与鲍鱼”，把鼎级食材引入温州，提升餐饮品牌知名度等。
    会上，秘书处就“酒水量贩”、“020网络美食节”的方案与建议作了解读，日后专题商讨。