超五千家温州餐饮店加入团购平台 今年月均交易额近5000万元
周五晚上有大学同学聚餐，周六晚上全家人要出去换换口味，去哪里吃比较好？面对本周末的吃饭计划，在卫生部门上班的谢先生掏出手机，轻车熟路地点开美团网，找好合适的餐厅饭店，斟酌了两三分钟就“团”好了两个单。如今上酒店餐厅吃饭，如谢先生这样先上团购网站 “团单”，逐渐成为市民的一种消费习惯。

2011年开始，美团、糯米团、大众点评网等团购大腕陆续进入温州。只用了短短三四年时间，从当初一个月只有寥寥几单的新鲜事物，到如今在温州已有超5000家餐饮酒店加入团购平台，团购月均交易额近5000万元。这无疑得益于互联网、智能手机的迅猛发展，从中也可窥见互联网、智能手机给这个时代和大众生活带来怎样深刻的影响。

三四年前每月只有寥寥几单

现在月均交易额近5000万元

糯米网的温州运营商，温州糯米网科技发展有限公司部门主管李小姐本人就是一个团购达人，但仍被“双11”前后三天冒出来的一位团购达人吓了一跳。这位团购达人三天在糯米网团购了12个餐饮酒店的单子，包括五星级酒店的一单五份自助餐、海鲜楼的三单晚餐、牛排馆的三单套餐、两家美食城的各两单、三单宴席，总金额达到1万多元。“我们觉得这位达人这么多的团购，应该是自己团购的同时顺手帮亲朋好友‘团’，要不然哪里吃得过来？”李小姐分析说。

李小姐等业内人士见过很多团购狂，有消费者到餐饮酒店落座后，第一个动作不是点菜，而是先掏出手机上团购网站团“单”，团购吃饭已成为越来越多消费者的消费习惯。

美团、糯米网、大众点评网等团购平台都深刻感受到了团购如今在温州消费者生活中的地位。2011年4月美团进入温州，随后糯米网等团购平台也先后入驻。但入驻温州之初，包括美团在内的团购平台一个月只有寥寥几个团“单”。据各团购平台不完全统计，目前，温州团购月均交易额已近5000万元，其中仅美团的月均交易额就达3000万元左右。“回想刚开始时看到温州市场这个冷清境况的发慌，再到仅仅用了三四年时间就有了这种迅速增长，对温州市民生活如此深入的影响和改变，自己都有些难以想象。”美团网市场部公关副总监丁西坡感慨地说。

超5000多商户加入团购平台

众多餐饮店在多家团购平台同时落户

不过，丁西坡清楚地看到，团购交易额的剧增及引导温州市民团购习惯的形成，主要原因是包括美团在内的各团购平台，在温州努力深耕，“如果没有找到、打动越来越多的商户加入合作，没有为消费者提供越来越方便、越来越实惠的团购单子，消费者自然不会买账”。

团购平台2011年进入温州市场之初，与寥寥几单交易相对应的，是寥寥几家合作商户。实际上不仅仅是消费者，当时团购在温州餐饮酒店看来也是新鲜事物，“要专门推出比平常销售实惠的团‘单’，要给团购平台返点，还不知道效果如何，业内很多餐饮酒店当时都在观望。”东山海鲜楼董事长黄宗燕说。

慢慢的，很多餐饮酒店抱着试试看的心态入驻了团购平台，团购队伍开始壮大。后来，各团购平台和入驻商户都惊喜地看到了良性循环：随着入驻商户日益增多，团购交易也迅速增长。在这种良性循环的激励下，据各平台不完全统计，截至上周末，温州加入团购平台的餐饮酒店已超5000家，且众多餐饮酒店在多家团购平台落户，四处“撒网”，其中，仅正式进入温州一年的大众点评网，目前也有了2000来家合作的餐饮酒店商户。

合作商户的大增让消费者扩大选择范围的同时，也增加了团购平台对消费者的吸引力，因此如糯米网、美团、大众点评网等团购平台的合作商户，如今不单集中在市区，还迅速发展到各县(市、区)、各乡镇，甚至还有农村、山村，合作商户既有五星级大酒店、中高端餐厅、美食城、饭摊等，还包括众多路边小摊、街头小吃、农家乐，从中餐到西餐，从大餐至小吃无所不包。绝大多数合作商户推出了相对实惠的团购单子，既方便还省钱，自然会有越来越多的消费者被团购平台“网”住。

方便、省钱引导温州消费者迅速形成了团购的习惯，而这种现象又激励着更多餐饮酒店加入团购平台。据各团购平台透露，目前各平台盈利的方式大同小异，基本为按成交额收取商户返点，但规模不同的商户饭店不同，如大酒店可能就不收取返点或只收取1个点，而小摊、小店则需要收取三四个返点甚至更高，且在推团“单”时还要让利，“对于团购我们又爱又恨，不做没人气，没生意，做了没钱赚、白热闹，很矛盾。”旗下拥有多个餐饮品牌的餐饮企业负责人抱怨说。

移动端交易额占比已超90%

团购生活还将继续完善

2014年（截至12月6日）

团购商户超5000家，月均交易额近5000万元

美团 合作团购商户 约5000来家 月均交易额3000万元左右

糯米网 合作团购客户3000来家

大众点评网 合作团购商户2000多家

2013年

团购商户4000多家，月均交易额3000多万元

美团合作商户 4000多家 ，月均交易额约为2000多万元

糯米网合作商户约2000多家

大众点评网合作商户不到1000家

2011年

团购商户不到200家

月均交易额不到500万元

团购交易方式：

移动端支付占9成以上，其他支付方式不到1成

“透过温州市民新的消费习惯的形成，及团购在温州的迅速发展，我们其实看到了互联网、电子商务迅猛发展及智能手机快速普及对我们的生活带来怎样深刻的影响和改变。”丁西坡说。

这从团购选单、交易、支付方式上可见一斑。现在消费者打开移动客户端，就可以根据地理位置查看到自己周围有哪些有优惠的商家，随时下单并通过支付软件随时支付、消费。据美团、糯米、大众点评网等团购平台透露，目前各平台的移动端交易额占比已超90%，而且这个数字还在增长。

“业内都有共识，要打造一张涵盖街头巷尾、各个区域、各种类型、各种规模的商户共同组成的团购生活网，让消费者随时随地都能在团购中生活。”温州糯米网科技发展有限公司部门主管李小姐、美团网市场部公关副总监丁西坡说，而这张网就要依托互联网的继续发展、电子商务的深入及智能手机市场的进一步普及。