瓯菜电视峰会暨十佳瓯菜餐厅颁奖典礼隆重举行
首届温州瓯菜电视媒体峰会暨十佳瓯菜餐厅颁奖典礼27日在温州广电中心举行,共产生10个“十佳瓯菜餐厅”奖项和11个提名奖项。出席峰会的重要嘉宾有温州市商务局副局长潘平平、温州市饭店与餐饮行业协会秘书长林崇海、著名瓯菜大师甘端华和姚荣生、温州民俗学会会长金文平、温州溢香厅董事长柯五一、五马美食林董事长朱少光、知名美食评论家金占、云天楼总厨曾耿。
在峰会中嘉宾们一起对话,共商瓯菜“传承、创新,走出去”的发展目标,就振兴瓯菜,共谋发展分别提出了自己的宝贵建议。最后峰会嘉宾一致希望获奖企业戒骄戒躁,再接再厉,继续保持昂扬的激情,做好瓯菜品牌推广,扩大瓯菜影响力。全市各餐饮企业也要积极行动起来,根据自身的优势和条件,努力开展瓯菜品牌推广,以振兴瓯菜品牌为突破口,大力推动温州餐饮业的发展。