为创新瓯菜品种，丰富温州菜系，同时提升溢香厅品牌，发展集团的菜肴烹饪新高度，2014年9月17日下午在溢香厅大酒店人民店成功举办了年度厨艺大赛。溢香厅大酒店人民店作为本次大赛的主场，以崭新的面貌呈现在嘉宾面前。

活动现场各店厨师长分别展示了冷盘工艺、经典瓯菜、创意美食及美点争辉系列菜肴。比赛评委团邀请了中国烹饪大师、国家一级评委甘端华、姚荣生、潘晓霖、叶仲辉、林杰，温州市婚庆行业协会会长牟海宾，温州著名美食专家黎青等。

大师们从味感、质感、观感、创新等几个方面对菜肴进行点评。最后，溢香厅上江店荣获本次大赛优胜奖，溢香厅正茂店、万达店、人民店分别获得创新奖。

本次比赛以“传承、创新”为理念,融合厨艺、才艺、健康知识等元素，打造出一档积极、和谐的比赛活动，扩大溢香厅在温州餐饮市场的知名度与美誉度。