品质提升管理,品质促进效益
——祝贺荣获“浙江省优秀品质饭店”称号
12月27日,浙江省饭店业品质管理年总结表彰大会在绍兴上虞举行,新都大酒店被浙江省旅游局授予“浙江省优秀品质饭店”。
自从省、市旅游局提出在星级饭店中开展“品质管理年”活动以来。新都大酒店十分重视本次活动,根据文件总体要求,酒店组建了以总经理为组长,以各部门经理为成员的创建领导小组,通过制订活动方案,酒店全面开展品质管理宣传、建立活动台帐、开展形式多样的培训等一系列活动,酒店全体上下员工倡导用心服务感动宾客,使“以品质提升管理,以品质促进效益”的理念在酒店里得到大力推广和深化,此次获奖,标志着新都大酒店的品质服务管理提高到一个新的水平。
迎新联欢晚会
2009年1月6日,新都大酒店百合厅喜气洋洋,热闹非凡,由酒店员工自编、自导、自演的迎新春联欢晚会在这里隆重举行,此次晚会节目形式多样,有舞蹈、小品、武术表演、歌唱等,而奖品更是丰富高档,有数码相机、手机、MP4、高档蚕丝被等。为了公平公正,酒店还邀请塘下镇中学三位专业的音乐老师做评委。随着餐饮部的《壮族迎宾舞》的出场,为此次晚会拉开了序幕。一组热情奔放的舞蹈结束后,娱乐部员工表演散打武术少林拳,“套路”、“双截棍”、“三人对打”,伴随着《男儿当自强》的歌曲,让现场所有人感到血液沸腾,激情豪迈。武术表演完毕,台上出现了四男一女的古装人物,原来是来自餐饮部的员工表演《四大才子点秋香》。滑稽的动作,经典的对白,引起阵阵笑声及掌声。而厨房部员工一首《离歌》,简直是原音再现,现场一片欢呼声,大家都说可以去报名参加《非常6+1》节目了。整个晚会表演长达四个小时,随着《明天会更好》的歌声响起,晚会圆满闭幕。是啊!新都大酒店在以董事长潘玉清的领导下,总经理带领各部门经理及全体员工共同努力下,酒店的明天会更好。
新员工入职培训活动
对于酒店服务行业,每年的春节前后,员工的流动率明显增加,随着新员工的加入,酒店的整体服务质量将受到影响,为了提升酒店服务水平,2009年2月12日,新都大酒店举行为期四天的新员工入职培训,培训内容涉及酒店制度、仪容仪表、礼节礼貌、消防安全、电器操作等,培训采用互动及现场模拟操作等形式,为员工上了一堂生动而又形象的课程。
(新都大酒店/缪明晓)