2013全国城市餐饮工作联席会议于11月11-14日在上海市南新雅大酒店隆重召开。本次会议由上海市餐饮烹饪行业协会和北京烹饪协会发起，上海市餐饮烹饪行业协会承办。指导单位中国饭店协会韩明会长和中国烹饪协会刘秀军副会长、上海市商贸委吴星宝副主任到会祝贺并致贺词。全国4个直辖市协会、15个省级协会、6个省会城市协会、6个地级市协会和1个县级市协会共32家协会的负责人应邀参加了会议。联席会议由北京市烹饪协会姜俊贤会长主持，上海市餐饮烹饪行业协会沈思明会长作中心发言，随后北京、天津、重庆、武汉、苏州、淄博等城市及山西、安徽、江苏省协会先后作了工作交流。
    在上海沈思明会长主持下，会议审议通过了《城市餐饮工作联席会议章程》，并确定明年由重庆市承办下届联席会议。会后集体合影留念。
    与会代表集体考察了上海品牌餐饮企业苏浙汇香港广场店和小南国虹梅店，还参观了上海博海餐饮公司中央厨房。
    第17届上海国际食品饮料及餐饮设备展览会在浦东上海新国际博览举办，共有69个国家和地区的单位参展，与会代表和杭州市的5家餐饮企业和上海市的33家餐饮企业于13日上午进场参观。