必点菜肴：藏龙卧虎、水獭鱼羹、君臣对弈
    各大餐饮店都在如火如荼地推瓯菜，对瓯菜有着特殊情结的溢香厅大酒店董事长柯五一，于11月份将自己早年曾经为市区一户人家做的经典婚宴，再次呈现于溢香厅大酒店的宴席上，作为特别推荐的瓯菜宴，并定出了1880元的亲民价格。
    12月份，溢香厅的大厨，又根据民间美食爱好者潘统一先生挖掘出的与温州古代名人张璁（人称张阁老，曾官至内阁首辅）有关的民间传说，做了数道瓯菜。有藏龙卧龙、水獭鱼羹、君臣对弈、带子上朝、银豆择婿、洗墨出金等。

2013-12-25摘自《温州晚报》