推开百年老宅古旧木门，眼前亭台小院幽静闲适，书院茶舍一应俱全 在市区近郊，这些酒店式客房靠高品质特色服务吸引不少市民

    在永嘉芙蓉古村，推开陈旧木门，眼前虽是幽静的亭台小院，再深入则是酒店式客房……
    在雁荡山半山腰邻近灵峰景区，这里的民宿内饰豪华，相关的KTV等娱乐设施一应俱全……
    在乐清能仁村，这里没有电视网络，但有书院、茶舍，在你闲适的漫步中静候光临……
    这些“农村旅馆”，如今有了一个响亮的名字——“精品民宿”！它不仅接地气，更有着各自特色与个性；它们不是酒店，却有着不亚于酒店的服务。
近年来，我市如文成、永嘉等多地，流行乡村民宿建设，尝试打造民宿村。这些民宿会为温州近郊游注入些什么？它使当地经济产生了哪些变化？
    多元化民宿受市民热捧
    民宿是指利用农村住宅的空闲房间，结合当地人文、自然景观及农林渔牧生产活动，提供旅客乡野生活之住宿处所。早期民宿大多以家庭副业方式进行经营的。
    随着民宿风渐盛，民宿样式也渐渐变得多元。近两年，在我市兴起的民宿样式有农园民宿、海滨民宿、景观民宿、艺术文化民宿等。
    此外，不乏房产投资客、城市白领等介入，使得民宿朝精致化、豪华化、高价化以及高服务化方向发展
    “我们现在最烦心的是不知道该如何拒绝太多的来客，即便是游客提前3天预订，都不一定能提供床位。”乐清能仁客栈经营者林义春说，该客栈位于雁荡山大龙湫景区边，不仅提供食宿服务，还极富文化氛围。客栈主要的经营场所有百年老屋及多处民宅，配备了定制的木床、木桌、木椅子、大花床罩、花坛等，别有风味。更重要的是，这里还有一个文化园区，出客栈步行5分钟，可以到“能仁茶舍”品茶，再走5分钟是“能仁书院”，内有书籍可供免费借阅；此外，还有经营者自家茶园供游人采摘。能仁客栈可提供20多间客房。
    “80后年轻人来得比较多，他们在这里散散步、呼吸新鲜空气，吃吃农家菜，可呆上一整天。”芙蓉古村“云逸芙蓉”民宿经营者戴晨晨说。“云逸芙蓉”合并了3间农房和小院改造而成，按三星级酒店标准设计建造客房，相应设施一应俱全。花草景观，休闲躺椅，小院很有小别墅味道，附赠早餐是如金粉饺等当地小吃。“云逸芙蓉”自试营业以来，周末几乎爆满。
    三种变化来自民宿投资
一、农民可以增收，闲房得以利用
    林义春原是能仁村茶农，一直有意从事旅游行业的他，和几个朋友租用村民旧宅办民宿。他说，那些房子闲置多年且较为破旧，但位置较好，他们租用后全部重新改造为客栈。由于生意好，提供房子出租的村民便多了一份房租收入，一些闲散劳动力也有了就业岗位，如扫地的大妈，1个月也可领到两三千元工资。
    市委农办经济发展处有关负责人说，乡村民宿建设可以充分利用农村闲置房屋“变废为宝”，农民有房租收入，如果自己开发，还能成为一个职业。与此同时，乡村面貌也得到了提升。
二、住宿服务特色化高质量
    69号公馆坐落于雁荡山灵峰景区半山腰，停车场、棋牌室、茶室、KTV等一应俱全。经营者陈先生原先从事旅游行业，在他看来，如今民宿与以前农村旅馆差别较大，以前的农村旅馆多是村民将自己房屋改良成简易旅馆，服务水平低、成本也低。随着现代人对旅游、住宿要求不断提高，必须发展特色化、高质量的住宿服务。
    他说，“我的民宿已经投资了300多万元，现在还在追加投资，接下来还会对一些设施加以完善。”
    而在文成，民宿的发展，则有着政府方面的支持与引导。文成发展了南田镇武阳村、畲乡西坑梧溪村、畲乡黄坦镇培头村、峃口大垟口村、库区珊溪镇塘山村等7个民宿试点村。该县全年初步计划投入300多万元，发展民宿床位1000张，对于验收通过的每个房间，给予2000元至3000元的补助。
三、接待能力得以提升
    据统计，永嘉县只有6家星级酒店，加上250多家社会酒店，总共床位数才9000多张，景区范围内只有1000多张床位，绝大部分都是分散的农家乐或小旅馆。而今年十一黄金周旅游高峰期间，楠溪江风景区的接待人数超过了36万人次。接待能力不足，一直是楠溪江景区的软肋。
    “像楠溪江景区一样，温州很多景区床位不足、接待能力有限，尤其是中档酒店等中档消费水平的住宿几乎空白，民宿正好能填补这部分市场需求。民宿能让游客多停留一天，带来的住宿、餐饮消费就可增加好几倍。”市委农办经济发展处有关负责人说。
    两大难题伴随民宿发展
    “都是木结构的老房子，消防验收关根本过不了”、“民宿办得很尴尬，证照很难办啊”……
    采访中，多家民宿经营者都因为这些问题而吐苦水。毕竟，民宿开发的基础是老民居，由此引发的消防安全问题、古村落保护与开发问题等，都是亟待解决的矛盾。
    市委农办经济发展处有关负责人说，由于民宿多由闲置或老旧民居改造而成，天生存在消防隐患，如何确保安全是难题。据了解，目前，省农办与相关部门正在研究出台相应的民宿消防规定。
    芙蓉古村是国家文保单位，类似这样有“保护级别”的古村落，在发展民宿建设的同时，如何保护村落原有风貌呢？戴晨晨说，虽然她租的民宿用房不是文保单位，但是装修方案也得经过审批，不能擅自扩张经营面积和改变外观结构等。
    楠溪江风景旅游管理局有关负责人说，目前已委托省内一家旅游规划公司制订开发规划，以期在发展民宿的同时，尽量减少破坏古村风貌的负面因素。

2013-11-26摘自《温州都市报》/ 张新彤