11月1日至2日，“第五届温州招商加盟投资展”将于市科技馆开幕。近日，记者从组委会了解到，展会又新添了不少新面孔。餐饮、酒类、艺术培训、节能环保、科技等行业领域的商家纷纷加盟展会，电商类企业则首次“登场”。
此次，记者先“剧透”一些餐饮类好项目，以飨投资者。
展会现场加盟“正新”可减加盟费
    温州传统行业正困恼如何应对电商冲击时，温州小吃品牌“正新”仍淡定地发展加盟店。去年10月，正新在“第四届温州招商加盟投资展”首推“一店两开”模式后，吸引了众多投资者，一年时间新增了近百家加盟店。这一届展会，正新将继续推广“一店两开”的加盟模式，现场加盟的投资者可减少一定金额的加盟费。
    “一店两开”模式指的是正新将店面“一分为二”——保留“正新小吃”的同时推出新品牌“正新鸡排”。在过去的一年中，“正新鸡排”的销量每店每日上百份。
    目前，正新已在全国拥有800多家直营店、100多家加盟店。“加盟店最远布点到新疆乌鲁木齐，兰州、湖北、湖南等内陆地区也都有门店，很受当地老百姓欢迎。”市场总监黄金辉说。
    前不久，一位在贵州贵阳做生意的温商联系到正新总部，要求加盟。他原本是某知名休闲服、羽绒服品牌的代理商，感受到实体服装销售的压力，便将投资眼光转移到小吃上，打算将正新的项目带到贵阳去。
    黄金辉说，当前形势下，很多投资人都看好小吃类低投入、收入稳定的项目。若是在展会当天签约的投资者，总部给予“减少一定的加盟费”支持。
“正鱼鱼丸”计划两年开50家加盟店
    “正鱼鱼丸”是百盈公司旗下的一个品牌，经过8年发展已迅速成为“中国名小吃”。作为招商加盟展的“老客”，“正鱼鱼丸”再次现身展会，期待与想发展稳健经营项目的投资者“邂逅”。
    “正鱼鱼丸”以经营温州特色小吃鱼丸为主营业务，采取连锁经营的方式。2009年“正鱼鱼丸”收获“中国名小吃正鱼鱼丸”、“中国名小吃正鱼鱼饼”和“中国名小吃正鱼煎饺”三个荣誉。经过八年多的市场磨合与发展，“正鱼鱼丸”的产品现已衍生出特色面/粉、中式饭、营养炖品、特色小吃等四大系列20多种产品。借助百盈公司连锁经营的平台，“正鱼鱼丸”现有直营门店20余家，下一步将推出招商加盟政策发展加盟店。
    “2010年，正鱼鱼丸第一次参加‘招商加盟投资展’，意外地收到了500余个加盟投资意向。”负责人提及此事仍非常感慨。此次，“正鱼鱼丸”重新调整加盟计划——今明两年在温州地区发展至50家连锁门店。公司将为加盟者提供快捷的物流配送、培养骨干人员、有力的品牌宣传与推广支持等。
“楼尚楼夏”最低投资仅需50万
    近日，不少市民发现，街头上大大小小的牛排店不断冒出，一定程度上反映出这一市场有商机可寻。目前，楼尚楼夏牛排馆已确定“助阵”招商加盟展，有意向加盟的投资者不要错过机会。
    据悉，温州市楼尚楼夏餐饮管理有限公司成立于2002年，是一家以英伦风味牛排为特色的餐饮品牌连锁机构。历经十余年，目前已经开出了十多家直营店和加盟店，已成为温州本土知名牛排品牌。
    楼尚楼夏在食品质量管理上要求严格，食材均选用上好黄牛原肉，并坚持手工制作。制作时要求在店内现场分切，手工锤打揉拍，分离细化肉纤维，让牛肉细腻劲韧，精煎或慢烤，淋上独家配方现调的各种可口美味酱汁。
现今楼尚楼夏餐厅拥有排类、中式简餐、各类小吃、时尚饮品、美味甜品五大类近200种产品，丰富的产品让每位顾客拥有更多选择。
    目前，楼尚楼夏主要针对省内招商，最低投资额度仅需50万到70万元，一旦确定加盟意向，公司会派专业人士对门店位置进行全面评估，为投资者提供全案投资建议。门店的装修以及后续的员工培训均由公司统一进行，而且所有原料都通过公司配送，经营者只需支付日常人工及水电费用，大大降低了运营成本。如果通过本届招商加盟投资展加盟，针对投资规模大小，将赠送部分桌椅，并且将在后续服务上提供一定优惠。
私家菜馆寻“带地儿”的合作伙伴
    温州如今的餐饮消费更讲求实惠，细心的人会发现，海鲜楼、农家乐、私房菜等小规模的特色餐饮比大酒店更吃香。作为“特色餐饮”中的佼佼者，荷风柳浪私家菜也想借着东风扩大规模，想寻找“带地儿”的合作伙伴一起拓市场。
    据了解，荷风柳浪私家菜是一家以中档消费为主的特色餐厅，是酒店与农家菜的结合体。用老板戴先生的话说是“享受酒店的档次与服务，吃到农家菜的美味与实惠”。该店的特点之一就是不设菜单，让顾客省去了点菜的麻烦，同时也节约了大量的人力物力，把节省下来的成本返还给顾客。所以同样的菜，荷风柳浪私家菜可以比其他同类型餐饮店便宜10%左右。
    目前，荷风柳浪私家菜已开设两家门店，现寻“带地儿”的投资人合作。戴先生希望，场地有1000平方米左右，投资者最好有200万-400万元的资金和一定的人脉。
    新的门店可由双方合股经营，开业之后的运营、采购等工作全由店方负责，投资者完全可以做一个甩手掌柜，不用负责经营，直接享受分红。
    想了解更多项目或意向参展，欢迎致电88877809、15868729981、13587887696。

2013-10-23 摘自《温州商报》/邵卢静