时尚旅酒店集团总裁陈孟超

    中国中端酒店目前仍处于起步阶段，所占的市场比例仍非常低。但在客户需求、市场重视、投资涌入三架“马车”拉动下，中端酒店未来5年将面临发展的黄金时机，预计可以实现30%以上增长率，将引发中国酒店业态的新一轮变革。
    酒店业个性化的时代来临了。如果说经济型酒店强调的是标准、是睡眠、是安全，那么中端酒店强调的应是个性、是社交、是品位。中端酒店作为”有限服务酒店“，应该突出酒店住宿的核心产品和关键配套产品，突出服务的专而精，突出客人的体验。
    目前，我国中端酒店的发展明显滞后，且市场集中度低，缺乏具有影响力的品牌，也缺乏成熟的商业模式。国内酒店品牌现在形成了“两头重、中间轻”的“哑铃型”格局，而欧美成熟的酒店市场呈“橄榄形”发展，洲际、喜达屋近八成酒店落在中端，足以证明这个市场的巨大潜力。
    一、 目前中国酒店市场竞争格局
    目前，中国高端酒店市场被国际品牌一统天下，如洲际、万豪、喜达屋、凯悦、希尔顿、索菲特、香格里拉等，尤其在一线城市国际酒店品牌占有主导优势。而本土酒店品牌如锦江、金陵、开元、维景、建国等尚缺乏真正的核心竞争力，仅在二、三线城市具备一定的竞争能力。和中国高端酒店市场不同，在中国低端酒店市场中，本土酒店品牌像锦江之星、如家、7天、汉庭、格林豪泰等占据了领导地位，仅有速八Super 8、宜比思ibis等少数国际品牌进入，但因其存在管理成本、文化、扩张模式等障碍，并不算成功。
    在中国中端酒店市场，部分国际品牌如智选假日、雅乐轩等已进入，但优势地位尚未确立，而本土酒店品牌还在发展形成中。
    本土酒店集团：中国酒店业最早对外开放，经过30多年，中国本土酒店集团已由专注单店经营发展到品牌化、集团化、资本化运作的崭新时代。自2003年后，国内一些著名酒店集团通过包括政府主导型资产重组、市场化等在内的多种途径快速发展、显著成长。根据国际知名行业媒体《饭店HOTELS》杂志发布的2012全球饭店集团规模排名中，中国(含香港)酒店集团进入325名单的有25家，进入前50强的有8家，其中锦江国际酒店集团以1,243家酒店、193,334间客房名列第9位，如家酒店集团以1,426家酒店、176,824间客房名列第10位。这表明，中国本土酒店集团已经初步形成了一定的规模，处于成长期，但与国际酒店集团仍有巨大差距。根据《中国饭店集团(管理公司)2011年度发展报告》显示，2011年，中国本土酒店集团发展呈现出显著的成长性、转型期和市场分化特征，在高端市场上的影响力逐步扩大，集团收益逐步提升，标准化、品牌化、信息化及发展质量等集团“软实力”在企业成长中的作用增强。
    国际酒店集团：全球排名前10位的跨国酒店集团现已全部进入中国，并加快了扩张速度，各集团纷纷展开多品牌战略以满足不断增长的各细分市场需求，并开始布局二、三线城市包括中西部区域中心城市、经济发达地区县级城市及度假胜地，其国内品牌忠诚客户也逐步壮大。至2012年底，已有40多家跨国酒店集团的70多个品牌进入中国，共管理着1200多家酒店;其中洲际酒店集团在中国已拥有超过140家开业酒店、超过150家在建酒店，大中华区已成为其除美国以外，全球第二大市场。
    经济型酒店：中国经济的改革与迅速发展，刺激了国内旅游需求的不断增长。随着时间的推移，这一发展趋势使中国酒店业由一个为小众所消费的市场发展为一个大众市场。因此，寻求干净整洁的客房、高效的服务、安全和性价比高的住宿产品的新一代旅客应运而生。为了满足这一日益增长的客户群需求，经济型酒店在全国各城市大量涌现，并呈现了爆发性的增长。1997年，中国第一家国内经济型酒店品牌“锦江之星”诞生。之后的10多年内，如家、格林豪泰、汉庭、7天等其他本土酒店品牌相继进入市场。同样的，速8和宜比思等国际竞争者也抓住了这一发展机遇陆续进入市场。目前，中国经济型酒店占整个酒店的比例，已经从2004年的2%—3%，上升到20%。中国品牌经济型酒店已经有了8,000多家酒店，其中前10位品牌的规模已经达到了整个品牌经济型酒店的60%-70%，这个数字在2004年的时候只有30%。现在，前10位的经济型酒店品牌，每年还在以1500-2000家的规模在发展。
    二、 现在的中国中端酒店市场
    据中国旅游研究院研究数据显示，2011年中国相当于三、四星级档次的酒店超过4万家，而其中中端连锁酒店约为800家，仅占市场的2%。并且，在中端酒店里面，市场竞争主体由大量传统单体酒店构成，品牌分散，集中度极低，连锁品牌存在巨大的成长与整合空间。据统计，中端酒店市场的前10名运营商，目前只有不到5%的市场份额，其余95%的都是很小而且分散的。
    几年前，一场像经济型酒店一样的革命，正在静悄悄地发生，中端酒店品牌犹如雨后的春笋一批又一批地冒了出来。作为中国中端酒店的先行者，创建于2010年的”时尚旅”酒店品牌，通过和万达集团的战略合作，已在全国11个省18个中心城市的21个万达广场内拥有了自持物业的21家精致品味的时尚旅酒店，从而成为目前中国最大的中端酒店投资商; 2013年6月，锦江股份斥资超过17亿元人民币，收购了“时尚旅”100%的股权。2012年7月，凯雷投资集团旗下凯雷亚洲基金宣布注资桔子酒店，凯雷将花费至少7500万美元来打造桔子旗下的特色中端酒店品牌“桔子水晶”。“富驿时尚”酒店是成立较早的中国中端酒店品牌，目前拥有25家开业门店。“维也纳”酒店品牌创立于1993年，2010年公司获得奇力资2000万美元的注资，上市在即，目前拥有70多家开业门店。
    垂涎于中端酒店市场的远不止上述几家，曾在经济型酒店市场叱咤风云的大佬们均把目光投向了中端酒店市场。华住(原汉庭)2010年正式推出“汉庭全季”，目前拥有超过30家开业门店;在2011年年底，汉庭又收购了中端酒店品牌“星程”，并宣布将推出中高端酒店品牌“禧玥”。2012年3月，7天酒店集团宣布正在筹划一个定位于中高端的连锁品牌“Mini五星”，预计将于2013年投入运营。如家的中端品牌“和颐酒店”也早在2008年开始营业。另外，一些在中国市场主打豪华酒店的本土酒店集团也意识到了中端酒店市场的潜力，比如，锦江集团推出了“商悦”、“白玉兰”和“锦江都城”品牌、首旅集团合作推出了“谭阁美”品牌、开元酒店集团推出了“开元曼居”品牌、港中旅集团推出了“旅居”品牌。而洲际酒店集团针对中国市场推出了“智选假日Holiday Inn Express”、目前在中国开业酒店超过30家，喜达屋酒店集团则推出了“雅乐轩Aloft”，希尔顿酒店集团也计划于2013年在中国引入针对中端酒店市场的子品牌“花园客栈Garden Inn”。
    三、中国中端酒店市场的未来
    在1993年至2010年间，国内访客人次年均增长10.1%，并于2010年突破20亿人次，2011年更是达到了26.4亿人次。个人可支配收入的上升、以及从国家战略角度推动旅游及酒店行业未来发展、具有里程碑意义的国务院《关于加快发展旅游业的意见》纲领性文件的发布实施，是构成国内旅游需求上升的主要驱动因素。而受到强劲的区域内贸易推动，入境游客人数也遵循类似的增长趋势，从1990年的2,700万人次上升到2011年的超过1.35亿人次，复合年均增长率为8.2%。据世界旅游组织的信息，中国已经超越西班牙，成为世界第三大入境旅游市场。在未来几年，入境访客人次将持续这一强劲趋势，世界旅游组织预计，到了2015年，中国将成为世界上最大的旅游目的地。中国旅游研究院的研究结果表明：40%的入境过夜旅游者和25%的国内过夜旅游者在旅游住宿产品上都愿意选择中端酒店。”
    自上世纪70年代末以来，中国实现了复合平均16%左右的国内生产总值增长，推动了中国人民的人均收入、生活水平和财富的增长。2010年，中国以人民币398亿元的国内生产总值超越日本，现已成为仅次于美国的世界第二大经济体。中国的国内私人消费将在未来10年以8%的复合年均增长率递增，使中国到2020年将成为世界第三大消费市场。2011年，中国以迈入了“十二五”时期(2011年至2015年)，象征着经济增长进入新阶段。根据“十二五”规划中的发展目标、政策导向和产业发展战略，中国对未来5年的规划着力点已经明显地从追求“国强”转变为强调“民富”。“民富”意味着中国中产阶级将形成。而中端酒店对较为富裕的中国中产阶级特别有吸引力，因为他们已经不满足于的经济型酒店洁廉优。
    市场普遍预期中国中端酒店未来市场空间巨大。据投中集团统计,2012年，国内共有5家酒店获得融资，累计融资规模达2.88亿美元，在近10年酒店行业融资规模中位列第二，仅次于2007年的3.11亿美元。而在本轮风投潮中，各大PE除了关注经济型酒店，还将目光投向中端酒店。资本大举进入中端酒店领域，很大程度上是看中其庞大的中产阶级消费群体。随着中国中产阶层的逐步形成，国人的消费力将在中端市场呈现爆发性增长，其消费潜力要远大于经济型酒店消费人群。
    根据国家旅游局公布的《2011年度全国星级饭店统计公报》显示，全国完整有效统计的5,473家三星级酒店亏损6.13亿元。可以肯定未来中端三星级酒店的日子会越来越难过，这是无可奈何花落去，无法改变的趋势。中端星级酒店的丧钟已经敲响，就和之前传统的招待所、一星级酒店被淘汰的命运一样。未来，中端酒店市场中单体酒店数量也将大幅度减少，单体店要么被淘汰，要么加盟已有的中端连锁酒店品牌。
    中国中端酒店目前仍处于起步阶段，所占的市场比例仍非常低。但在客户需求、市场重视、投资涌入三架“马车”拉动下，中端酒店未来5年将面临发展的黄金时机，预计可以实现30%以上增长率，将引发中国酒店业态的新一轮变革。如果说过去十年，中国诞生了一批强大的中国经济型酒店品牌，那么，未来十年也将会诞生一批强大的中国中端酒店品牌;如果说中国过去十年，中国经济型酒店集团超越了外国酒店集团，那么我们有充分的理由相信，中国未来十年中国中端酒店集团也有望超越外国酒店集团。中国中端酒店的时代已经来临!
    当然形势并非完全乐观，有一种说法，就是中国GDP呈两位数的增长，中国酒店业就盈利，中国GDP低于8%，中国酒店业就陷入全面亏损。很显然，未来十年中国经济不可能再现两位数的增长，而是有可能长期在8%附近运行，甚至可能更低。假如中国经济再出现问题，陷入困境，中国中端酒店未来美好的前景可能会受阻。