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更多美味,更多新鲜“fun”
2010/04/16 00:00

    乍暖还寒的初春里下厨是个不容易的技术活,想想动手洗碗之类的活儿就没了下文,何况春节初过的油腻让人动手做吃食的兴趣寥寥。不如好好把玩时光,响应当下低碳生活方式,直接吃份美味的“新鲜饭”来得更便捷可心。
    “百胜蜂新鲜饭”菜谱又添新成员——“香煎日本青鱼饭”与“熏鸭脯饭”。青鱼的烧法五花八门,有红烧青鱼、糟香青鱼、茄汁青鱼、菊花青鱼、油泼青鱼、锅贴青鱼、五柳青鱼等。它营养丰富,具有益气、补虚、健脾、养胃、化湿、祛风、利水之功效。青鱼生长在深海中,肉质丰满,口感细腻。而且青鱼还有一个最大的特点,全身除了一条大骨头外,均再没有细小的骨头,吃的时候更加简单,而煎青鱼可以将其细腻的肉质最完美地呈现出来。“香煎日本青鱼饭”主角之一的米饭,清香好嚼,简单滋味胜过复杂的大餐,安抚你节后想休养生息的胃。佐以酸甜可口的小西红柿和温润的例汤,或许花不到半个小时你就可心满意足地宣布搞定一顿午餐。帮你的同伴点一份同样出彩的“熏鸭脯饭”,趁机互换一下彼此的碟中美味。肥瘦相宜的鸭脯肉经过特别熏制散发诱人的醇香,片片脆嫩,咸鲜适口。配菜是温州人喜爱的荸荠,肉质洁白,味甜多汁,清脆可口。同样营养丰富,含有蛋白质、脂肪、粗纤维、胡萝卜素、维生素B、维生素C、铁、钙和碳水化合物等。这款饭也绝对是个美味实惠的主儿。除此之外,“百胜蜂”还将原有的一些招牌饭进行升级,例如“上海排骨饭春卷饭”,炸的金黄酥嫩的大排配上秘制酱料和鲜脆的荸荠以及鲜美的春卷,都相当下饭。


百盈公司供稿