经过一年多的筹备,拥有“多美丽”、“百胜蜂”等餐饮品牌的百盈公司3月3日正式对外宣布进军烘焙业,旗下新推出的面包品牌“吉来是”今年5月份将亮相市区。另悉,一周前,原桂香村营销总监陈洁君正式加盟百盈团队,负责该面包品牌的市场营销运作。
百盈公司副总经理罗余波告诉记者,去年上半年以来,百盈公司就开始在滨海园区设立5000多平方米的面包生产厂房,从台湾聘请两位资深面包和糕点师傅,注册新品牌,其一期生产线已投产,为推出“吉来是”做好了充分的准备。上个月,有10多年从业经验的陈洁君的加盟无疑使这个新品牌的运作锦上添花。
据了解,陈洁君上个月正式离开工作了13年的浙江桂香村食品连锁有限公司。之后经宁波一同行的介绍,她获知了百盈公司正在筹备新面包品牌的运作。于是,她和曾是她温州市委党校的同学——百盈公司董事长宣杰取得联系,有意加盟合作。双方很快达成合作协议,陈洁君出任百盈旗下企业浙江吉来是食品股份有限公司副总经理职务。
陈洁君表示,之所以选择与百盈合作,是因为她一直很欣赏百盈的连锁模式、优秀团队和跨地区发展的理念。“这次加盟完全是因为我喜欢这个行业,想借助百盈这个大平台继续我的甜蜜事业。”
百盈公司董事长宣杰告诉记者,进军烘焙业他早有筹划,主要是为了完善“百盈”的产业链,他表示,面包是其产业链中的重要一环,旗下“多美丽”等品牌的汉堡包等就需要配套供应,同时有了面包连锁品牌之后,旗下“多美丽”、“百胜蜂”、“正鱼鱼丸”、“私享”、“足够”等连锁品牌就可以整合资源,实施“一卡通”工程,让“吉来是”各类消费券在这些品牌连锁店里都可消费,让消费者有更多的选择。