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科学管理 节能降耗
2006/08/04 00:00


    -----温州天都大酒店创绿心得

    为了更好的响应市府提出的科学管理,节能降耗的口号,减少能源费用,减低能耗成本,酒店对节能越来越重视,以可持续发展的眼光将节能降耗与保持企业竞争优势的重要性紧紧地结合在一起,建立健全了“管理监督、人人参与”的节能降耗的管理体系。跟部门直接参与能源管理,制定节能计划,布置日常自查等工作,以“勤检查,抓落实,除隐患”为工作宗旨,并逐一落实。要求各班组员工意识到:节能不是以牺牲服务质量为代价,不得降低对客服务质量,不应影响服务标准。
    饭店节能是一项经常性的工作,潜力较大。节能主要靠加强管理来达到,节能绝不可影响对客服务的质量,不能降低客人的舒适度。由此总经理室常常深入分析各区域能源消耗状况,找准薄弱环节,制定了切实可行的工作措施,要求工程部对各区域各阶段的电、油、汽用量经过检测做出对比,不分时间段进行巡检,观察各区域的空调运行状况和光源照明及油、水、汽有无“跑、滴、冒、漏”现象,杜绝浪费,进行现场管理。由工程部仔细分析和周密计算,在不影响客人的条件下,对空调进行限时段的供应。每天根据天气情况及环境温度变化作相应的出水温度控制调节,并加强对环境温度的监控力度。在行政区域,员工区域温度适宜,能不开空调的情况下,尽量不开。还规定每天定时抄录水、电、煤气、燃油的消耗量,积累数据,易发现不正常的消耗,便于找出原因。
 积极开展节水工程,对餐饮厨房、洗衣房、员工宿舍等用水大户重点检查,消除长流水现象。配合行政综合办做好节能宣传工作,营造人人节能的良好氛围,做到人走灯灭、人走水关、空调停的良好习惯。同时部门关注每天的能耗变化,及时寻找原因,清除节能盲区,杜绝隐性浪费。在凌晨后在不影响照明的情况下对部门大堂的部分照明灯关闭,客房的楼层通道采用感应式照明灯。将酒店的自来水水龙头的流量进行合理的调整,在卫生间和客房里做文馨可爱的提示牌,在客人的许可下做到“四巾”和床上棉织品一客一换,以减少不必要的水源的流失。做好锅炉房的所有蒸汽管道、阀门、减压阀、疏水器等上述设备的运行保养。对生活用热水,随户外温度的变化来调整,合理地选择热水温度,确保管道保温层的完好。勤检查,认真查看各区域设备设施是否有异状,听设备是否有异常,常摸设备温度如何,振动如何,嗅有无异味,保证设备有问题就能及时发现,及时解决,从而不造成大的损失,力求把节能降耗工作做得更细致更周全。

(天都供稿)