沪川大酒店：顺利通过星级复评

    2008 年10月，沪川大酒店圆满接受了由温州市旅游局组织为期2天的星级复评检查。并以超过标准分顺利通过星级重评。
    对酒店来说，认真做好星级复评工作，既是一次挑战，也是一次考验。为了确保顺利通过星级复评检查，酒店成立了星级复评小组，组织相关部门和人员加强对 《旅游饭店星级的划分与评定》、《星级饭店访查规范》及酒店质量体系文件 的学习，对“星级标准评价、管理活动评价、经济效益评价和公众形象评价”作出基础评价，并对“软件达标状况、饭店服务质量体系、教育培训、参加行业竞赛、宾客满意度调查、员工满意率、建立宾客意见动态调查制度和宾客投诉档案和服务质量投诉”等方面的情况进行综合评价。
   各部门在明确星级复评要求的基础上，有针对性地开展了自查、自纠工作，以强化员工培训和督导为工作目标，认真落实星级复评的各项工作要求。同时，进一步增强“细节决定成败”意识，达到提升酒店整体经营管理和对客服务水准，向广大宾客提供优质、满意和个性化的服务。
    在这次星级复评检查中，检查组指出了酒店较好的方面，如员工教育培训及酒店工作细致、到位；设备设施更新较快；酒店各项制度比较健全，相关档案完整。同时星评小组也对酒店的一些一不足之处提出了中肯意见。
    在今后的工作中，酒店将进一步强化星级管理意识，实施规范化管理，强化制度建设，针对检查中发现的问题，分类、限期整改落实为巩固和提升酒店的星级水准打好基础。星级饭店开展复评是为了适应不断变化发展的饭店业经营环境与形势，而对我国现行星评制度的一次重大改革。通过星级复评工作，将对全面建立星级饭店的评价体系和饭店管理系统，强化饭店的星级评定与后续管理工作，拓展饭店行业管理层次，全面深化星级饭店整体管理水平起到积极的促进作用。同时，开展星级复评将促使饭店加强设施设备的维修改造，保持饭店的星级标准。 
                                                    
 

“六常法”成为浙南地区首家样板店

    自08年6月初酒店开展六常法工作以来，在酒店领导的亲切关怀和大力支持下，酒店各部门、班组积极行动起来，认认真真做六常，扎扎实实搞管理，结合工作搞创新，使酒店领导、员工的自律意识有了明显的提高，进一步夯实了基础工作，提高了整体管理水平。10月24日，中国酒店“六常法”创始人——邵德春教授对我酒店的六常创建工作进行了全面的检查验收，最终公布沪川大酒店以473的高分(总分500分)顺利通过“酒店六常法”验收。这是沪川大酒店全体员工辛苦创建四个月所获得的成果，消息传来，酒店上下都为之鼓舞。经过四个月的改进工作，酒店的内外面貌都有了较大的改变，为服务工作的开展提供了更加便利的条件。
      在 “六常验收总结大会”上，邵教授对我酒店六常工作给予高度评价，他对酒店领导对六常法工作的关注表示感谢，对酒店六常法工作取得的可喜成果表示祝贺。随后举行的颁奖仪式上，酒店对于六常实施过程中表现优秀的个人和班组进行了表彰。酒店董事长潘教武在会做出指示：“六常管理法”的验收通过，并不意味着结束，而是我酒店实行六常管理的开始，酒店六常的保持工作要持之以恒的开展，而且要做的比现在更加出色。这也极大的鼓舞了酒店全体员工的工作激情。
“酒店六常法”的验收通过是沪川大酒店发展上的又一次跨越，这不仅体现了沪川人不断进取的上进心，也表明了沪川大酒店争做一流酒店服务的坚定态度。酒店上下正力争将浙南地区酒店六常样板店维护到底，在酒店行业竞争日益激烈的环境中坚持自我，借此稳步提升自身的知名度和经济效益。
                                           
 
    

  （沪川/陈迪）