全球金融危机对国内餐饮业的影响开始显现。麦当劳、肯德基、必胜客纷纷宣布推出超值午餐、特惠套餐，价格降幅高达3-%-35%。不仅洋快餐如此，国内各地众多高端酒楼餐饮也争相打出促销牌。
    北京：金融危机在北京餐饮市场的影响较其他地区相对小一些，但也有众多餐饮企业上座率纷纷缩减5-10%。
　　武汉：有媒体报道，武汉永和豆浆等快餐企业都降低了部分产品价格，其中最高降幅达25%。
　　广州：部分餐饮店价格出现下降，降幅大多在10%-20%之间，即使没有标明降价的餐饮店，也多以“打折”形式降价。为吸引顾客，“一元一只鸡”“一元一斤虾”的促销优惠都亮相市面。
    业内人士认为，全球金融危机，消费者减少了除外就餐的机会。而恰逢年关，元旦春节前夕的聚会和商务宴请则是新行情的机遇，如何将顾客吸引到餐厅里来？促销无疑是最实惠和最直接的办法。
上海餐饮业。
　　——餐厅排队候餐顾客明显减少 
　  记者在南京东路某广场内看到，3-6楼的多家餐厅门口，鲜有排队候位的顾客。位于6楼的一家料理店前台的工作人员姜小姐说，最近一两个月，周一至周四的午餐和晚餐时间，前来就餐的顾客比以往少了约两成，“以前用餐高峰时段，排队候位的客人多时会有20人，可现在几乎无人排队。周五、周六的生意则未减少。”在五角场商圈百联又一城内，一家日式餐厅的大堂经理表示，“中午吃饭的白领人数没有减少，不过营业额却下降了。” 
　——可能波及公司年餐市场 
　　“临近年末，虽然现在一些公司的年终订餐还没开始，但估计今年可能会有所减少。”一家饭店负责人坦言。上海餐饮行业协会市场主管夏翔青也表示，受经济低迷大背景的影响，为了减少开支，预计今年年末不少公司会缩减年餐计划。 
　  深圳餐饮市场。不少家庭都开始减少外出就餐，特别是上高档餐厅用餐的次数。深圳市饮食服务行业协会秘书长陈少华介绍，今年下半年以来，我市餐饮行业已有５％的酒店关门歇业，股市不景气以及全球金融危机是主要原因。
　　记者在蛇口花园城购物中心也发现，四楼的胜记、六仟馆等多家餐厅门口鲜有排队候位的顾客。而就在几个月前，这里的生意还是很兴隆的，中午家家店吃饭都要等位。六仟馆前台工作人员告诉说，“最近周一至周五前来就餐的客人少了约两成，周末情况好些，但也不如从前，以往周末用餐高峰，生意很火时，排队候位的客人多时会有２０人。”
　　位于振兴路上的巴蜀风在深圳也是小有名气的餐馆，过去每天下午６点过后，客人就像来开会似的，门口摆放的凳子坐得满满的，很多用餐者急得“团团转”也舍不得离开。“现在从周一到周五都不怎么排队，周末也只是稍稍排一下”，餐厅经理告诉说，这种状况已持续一两个月了。
　　据了解，除喜年等少数酒楼反映客流与以前基本持平外，大部分的高档酒楼都称今年生意难做多了。华强北明香酒楼的负责人更坦言，这是经营十多年来第一次感到日子难过，“酒店商务包房里的人均消费普遍比去年同期低了两成左右。以往此时，大闸蟹卖得非常火爆，但现在不是每个包房都会点的”。车公庙附近几家大型酒楼的负责人也说，一些企业客户商务性消费大大“缩水”，“以往动不动五六千元的消费，现在都已经明显下降”，位于泰然九路上的新梅园海鲜城餐厅经理告诉记者，以前这里可容纳３０００多人就餐的大厅总是客满满的，现在明显坐不满，而且平均消费额下降，鱼翅、鲍鱼等高档菜式的“点击率”减少。

　　（秘书处综合报摘）