日前,温州诺博实业有限公司在市区奥林匹克大酒店举办了一场别开生面的品牌推介会,把旗下代理的三大品牌隆重介绍给温州市民,其中,“阿一鲍鱼”即食包系列是首次进入温州市场,将登上温州寻常百姓家庭的餐桌。
“阿一鲍鱼”是有世界御厨美誉的杨贯一始创的金字招牌,曾让一向以美食为傲的法国人倾倒。杨贯一的关门弟子王世均在现场演示了烧制阿一鲍鱼的过程:熬汤时,在什么时候放入鲍鱼口感最佳?几分钟后起锅最恰当?王世均依次给出了答案。
起锅后的鲍鱼看上去很坚实,洒上鲍汁后,香味很诱人,咬上一口,鲜嫩弹牙,鲍鱼的鲜、香、浓一下子就全在嘴里了,现场的每位嘉宾都吃得赞不绝口。据了解,阿一的鲍鱼原料都来自日本深海区,鲍鱼从海底捞捕后急速冷冻,因此即食包系列保留了鲍鱼原有的自然鲜甜味道和柔嫩细滑的肉质,含有丰富的天然营养素,不管炊蒸、煎炒、炖煮鸡汤都很美味。
除阿一鲍鱼外,温州诺博实业有限公司还代理美格尔橄榄油和卡斯特红酒。
2009-10-16 摘自《温州都市报》/依然