“龙富港杯”温州市第四届烹饪技能大赛开幕

    由温州市劳动社会保障局、温州市总工会、温州市旅游局主办，温州技工学校、温州市旅游培训中心和温州市职业技能鉴定中心承办，福建省龙港食品开发有限公司、温州市饭店与餐饮行业协会、温州中国瓯菜研究会协办的“龙富港杯”温州市第四届烹饪技能大赛于9月26日上午隆重开幕。

 
比赛现场

    本次大赛分团体赛和个人赛两部分。团体赛以县（市、区）相关行业协会或企业为单位组队参加，提前进行场外预制，采取展台展示和现场评分相结合的方式；个人赛设热菜、凉菜、面点、食雕四个单项比赛。

参赛作品

    参赛选手各个精神饱满，在操作台前摆开了阵势。随着一声令下，参赛选手八仙过海，各显神通。选手们运用爆、炒、炸、熘、烧、炖等各种烹饪方法将一份份普通的原料变成一盘盘制作精细、口味多样、色泽鲜亮、造型美观的美味佳肴。比赛现场精彩纷呈，高潮迭起。

 
参赛作品
 
参赛作品
 
参赛作品

  来源：温州旅游网  添加时间：2009-09-28