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提升自我 做一名优秀的服务员
2009/09/30 00:00

——记温州万豪商务大酒店首届服务知识竞赛

    2009年9月,经过一段时间的精心准备、反复筛选与整理,温州万豪商务大酒店第二套员工手册正式出台。酒店于9月7日下午在万丽厅举行了一场别开生面的服务知识竞赛,旨在“完善服务,提升自我,做一名优秀的服务员”。
    本次竞赛共有8支队伍,各部门员工积极参加。现场气氛热烈,选手回答机智,啦啦队缓急有制,特色口号为比赛增色不少:“中餐厅V I P,服务宾客得好评,团结合作真努力,我们掌声给鼓励,答题不慌也不急,知识竞赛争第一”。竞赛分必答题、抢答题、风险提速题等等,题型丰富,再配以答题投影、倒记时、抢答器、现场键盘手配乐,气派十足,让人颇感紧张。选手们个个作答有序、胸有成竹,十分十分的拿,一分一分的拼。竞赛间歇中,酒店还安排穿插几个员工助兴的才艺表演,雷鸣般的掌声传达了大家对表演者的欣赏和肯定。最终房务部“用心极致队”以230分一举拿下冠军,餐饮部的2支参赛队分别以210分和180分得第二名、第三名。
    这是一次有意义的活动,充分调动了广大员工的积极性,使大家在繁忙的工作之余,即得到了有益的锻炼,又巩固了知识,为自我提升奠定基础。


(温州万豪商务大酒店供稿)