为确保我市饭店餐饮市场计量行为的公正可靠,努力为群众打造一个满意舒心的消费环境,推动计量诚信工作,维护经营者合法权益,本协会协同市质量技术监督局于2008年8月21日下午,在温州瓯昌饭店召开了“餐饮计量诚信工作”座谈会,会议邀请了市质量技术监督局领导同志做主题发言,来自市区数十家饭店与餐饮企业的经理参加了此次的座谈会。
首先由市质量技术监督局标淮计量处余玮处长和与会人员共同学习了国家质量监督检验检疫总局“商业、服务业诚信计量行为规范”,详细解说了关于餐饮诚信计量的标准和餐饮计量器具使用的标准,全方位的阐明了作为餐饮企业要加强对计量诚信的重要意义,政府监管和行业自律,让餐饮企业要法可依,又法可循。
2007年瑞安市饭店餐饮行业协会,在宣传贯彻国家法规中取得了成绩,为全市开展树立了典范。为此,协会邀请了瑞安市餐饮协会会长胡思林,就瑞安市计量诚信工作经验作了发言,胡会长在会上详细介绍了宣传贯彻瑞安市地方标准“瑞安市餐饮服务业诚信计量行为规范”,的具体方法、步骤、不足等。会上,本会副会长、瑞安市兴业大酒店总经理王林煜也作了工作汇报,为我市餐饮企业提供了很多宝贵经验。
接着,协会秘书处对规范餐饮计量行为倡议书作了解释与说明,对过去协会倡议,企业响应的惯例,改变成企业向全行业发出倡议的做法达成共识,以确保我市餐饮市场诚信计量工作顺利开展,努力为群众打造一个满意舒心的消费环境。
最后,市质量技术监督局副局长郭志坚作了重要指示,他着重指出:一是开展诚信计量工作是规范市场秩序的需要,是大势所趋势在必行,诚信计量事关消费者的切身利益,是每个餐饮企业应尽的社会责任;依法经营,确保计量器具准确可靠是企业必备条仲;规范企业诚信计量工作要从自已做起。
二是怎样做好诚信计量工作⑴领导重视,统一思想,专人负责;⑵加强法制观念,学习宣传有关法规,切实提高餐饮计量工作水平,使遵纪守法成为每个员工的自觉行动;⑶企业倡导推动行业自律、自我约束,促企业健康发展;⑷加强政府监管力度与社会监督相结合的长效管理机制,共同打造一个群众满意舒心的消费环境。
三是肯定了行业协会在贯彻诚信计量工作所做的大量工作和起得重要作用,与会人员回去做好汇报与部署。
(协会秘书处供稿)